[藥膳] 淮山黨參燉雞湯

nt1972

材料：
0 m# s' q" Y/ l5 t" f0 q黨參6錢、淮山1両、杞子3錢、生薑3片、紅棗3粒（去核）、烏雞半隻、海鹽適量
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2 O7 q4 z" y* A% H2 f1 C8 L8 b, v做法：
* w* `6 v% n8 O- Z2 F烏雞清洗乾淨，去頭、頸及尾部，將其他材料洗淨後，連烏雞放入燉盅內，加入適量清水，隔水燉4小時，以適量海鹽調味即成
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) `' U. y2 \+ W8 P, G- k公仔箱論壇患有傷風、感冒及便秘等人士不宜食用