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[中式食譜] 紅酒牛柳粒


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紅酒.....2湯匙, i4 o7 ?2 o; k- m! W* u: C
洋蔥碎.....200克
" V; C/ x5 ?5 h% n8 p' |牛柳粒.....600克
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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