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餃子皮.....半斤(約25塊)" u& `' T- N* G+ {9 B2 F' ~" r5 H
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餡料公仔箱論壇$ e0 p4 g* u) L, l
洋蔥.....1個
! f2 X) g y+ i! |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....約150克
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醃料:
2 z, u4 s3 U, Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
0 M [8 f4 U, g1 w) i: D, M+ X) U糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; T4 i9 {2 [ n" ]7 V
黑胡椒.....適量
" ~! G6 O% M5 a3 n7 |; c+ j7 Nwww2.tvboxnow.com李錦記麻油.....少許
. ~7 Z. Z5 ~! l9 K1 y9 k' E李錦記大紅浙醋.....適量
' g, Q( O) @+ l( L+ Q& t C5 a公仔箱論壇李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙+ i* y: E6 I5 [6 u: h; [ Z
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, k6 ^/ V: P* A, L' _. r0 Q
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程序
/ d3 n0 Y: q# D1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.2 Y8 a! V; @1 I
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.6 H5 y4 {- c6 ^
2 R8 o) x% b% s0 I9 B4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.tvb now,tvbnow,bttvb ?6 I# f( h/ ^4 J5 D2 S
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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