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[中式食譜] 白切肉

材料:
+ e1 C, Z- x5 I7 s, iwww2.tvboxnow.com蔥.....4條
6 h1 _& m- H6 ?$ @- z8 `' _' X/ s公仔箱論壇紹興酒.....3湯匙
$ L/ ?$ d6 E1 H) f" Otvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)www2.tvboxnow.com, {/ c% F) c% }) t+ a5 J& G
五花腩.....約400克# s7 L& O' k- j* O& m0 Q
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蘸汁:www2.tvboxnow.com7 Q& Q1 X9 C$ S% N6 k* o  S7 q
水.....1湯匙
: d) f8 E- f/ z( i" b- R' D9 nwww2.tvboxnow.com檸檬汁.....少許  n4 U- L1 m) x1 v5 O
李錦記麻油.....少許
; f; _3 E8 L  F6 Y0 q1 @, Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記甜豉油..... 1茶匙' X5 D. Z' a# P. @, i
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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! z; T- J4 C* }" G3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
% W& x, z4 `1 f: J5 c1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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4 X  o  n# A2 S* }- t# X  ?公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.& `- J/ [4 v+ R% ?1 C
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.tvb now,tvbnow,bttvb# _0 ~/ t8 M6 F: p
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