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材料
0 p, F) j. Q+ k+ }% A" |白麵包.....4片 tvb now,tvbnow,bttvb! E) A" F# p- l! k7 I, N4 h, i7 g
o急汁.....2茶匙 www2.tvboxnow.com$ U' L( T9 J! d) R5 A
辣椒仔.....少許
6 r2 ]* }! H z& Z3 L) i公仔箱論壇鮮奶.....100毫升
$ ^$ I7 ^5 B( B0 P+ X5 Rwww2.tvboxnow.com蛋黃醬.....2湯匙
( Y$ e4 [# u1 h+ b' ^tvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳.....300克 www2.tvboxnow.com7 Z* q/ \1 P% h, h1 u$ n: L+ v' P
西芹(切幼粒).....1條
/ ~& I" {" }* p4 `% h7 p2 w) t公仔箱論壇他他汁(伴食).....適量
; X5 S4 v% U1 e- otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切幼粒).....半隻 公仔箱論壇, S( C( e- Y8 v* i
太陽番茄(切碎).....4片公仔箱論壇2 U3 y9 a. w# [7 ] [* ^' C
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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做法 w v$ V8 C4 K( G
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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6 x! I5 _9 Y6 n* y7 U$ X# W gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。
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0 z7 e+ u2 ?- @. itvb now,tvbnow,bttvb3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。www2.tvboxnow.com x7 T1 D$ I2 i; C7 r
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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