' ^9 b3 [$ T6 g: l, X! j材料1 _" u8 J# | `1 a
炸油.....適量公仔箱論壇 A, g6 H3 `, G) \5 s
牛油.....1湯匙
& _, P! F4 o. d. }8 U2 d- v雞蛋.....1隻(拂勻)
$ w* u! l W6 }( W& U日式麵包糠.....適量
/ d% T, M) w2 C* X. H$ m, H8 @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& P% n* K: s+ b z) @2 `2 H
有骨豬扒.....1件(約重160克)www2.tvboxnow.com) W t+ r; X7 }$ ~3 ~- ?
3 F- ? }0 d' B# S6 W( u* k+ q3 D
' S5 B9 n$ ]5 J. x& n公仔箱論壇凱撒沙律：1 E/ a; {8 Y" Q4 E, i
蒜頭.....1粒
* W5 @4 l' @ B- N' `( W% ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升
% ^8 g# U `1 @; t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1~2湯匙www2.tvboxnow.com2 a, R1 a0 @ j, p
油浸銀魚柳.....2條
& {- K+ P- {( u. g9 @1 A/ v帕爾馬芝士碎.....3湯匙
" \# B3 H0 W; Z; s1 |& |+ c羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb* u4 ~" N# S6 w3 U4 ]$ K" P
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
' n4 e9 \" r7 D# P7 [公仔箱論壇
" Q2 F9 w+ W, ]) ]5 ~, |
: s, A8 a( {3 w9 f5 V做法
( U7 n2 p6 E2 c0 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
8 C4 Z" U, d2 W" Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 Z; w/ G" N/ O5 q4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
/ d6 W5 j" G- x4 b9 O( S$ h( i公仔箱論壇3 m* {) R% O/ b! g$ G" C9 z
3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
6 ^5 A7 v9 r0 L9 Q) [. Y X1 t: \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. n' S& f4 n& X2 G* r" i) p
4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
; R8 _- r+ P/ |: z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e; t$ n7 O. p+ s' ]# d5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。/ r* p5 k% t( W1 F& Q8 A
www2.tvboxnow.com- G" [# @; o; [3 J" N$ `) q) c. u
6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇 q+ ]6 [3 t0 l4 Y `5 P6 I% o" ]
|
發表於 2015-11-26 12:19 PM
| 