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材料
# I4 T! l G& G9 v( G% `www2.tvboxnow.com炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ W2 O7 Y7 e, J* K# x
牛油.....1湯匙
0 [2 Y1 z3 Q# pwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% ]8 |; f- P5 J7 D- H
日式麵包糠.....適量" d9 u+ d! V' f. X# p; ~: B2 b
麵粉.....適量(撲粉用)
9 c* u7 q. g; `& D$ a0 k有骨豬扒.....1件(約重160克)& a$ \! o! ?: [' U3 q2 `
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凱撒沙律：
2 O- M9 }; _8 T+ ~" N9 jwww2.tvboxnow.com蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb" y9 z6 v! a0 S0 J$ U9 U
蛋黃醬.....100毫升( Q- l& N/ Y( @6 u
檸檬汁.....1~2湯匙
$ }7 f6 C, ?. P/ U) N7 a* Z% X公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 ^, H- }7 n" Z5 P% T- }
帕爾馬芝士碎.....3湯匙. G& n3 d; z. S6 @5 P
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)% {4 V- k6 o* }5 ^0 X
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb% @2 B1 B7 T1 x5 @8 Q# E
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1 r8 X5 R' [" _, B/ u* jwww2.tvboxnow.com做法& a+ E, ^/ o. E8 G3 k0 e
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。5 E0 W9 o3 g( ]- p
+ L8 I2 w& t% p) Y' Z6 U& m公仔箱論壇2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。# l0 g. L8 K7 I6 j6 s
: S# T7 ?" p7 N. s m1 R) k2 Z+ X- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb. c, r% i V* B: i4 r3 j
h* b+ A: s6 T: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 Q, I6 l. Z
7 Q) f: z( Y9 ?& P* ^6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。3 S4 Z% Z4 I4 T. q
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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