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材料
( z- [# e8 \6 O0 Itvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: [4 j2 ?, O
牛油.....1湯匙
# g- M; j" ~. Z7 G6 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(拂勻)
; u; O! q! l/ I0 N7 H公仔箱論壇日式麵包糠.....適量
: k6 H4 e8 u& utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量(撲粉用)
9 Z# c3 a/ \) u9 e0 btvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒.....1件(約重160克)www2.tvboxnow.com& Q, M3 v+ z; ?$ M' n4 T. ]
d: c3 R6 ?1 ^5 p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ k3 ] {" O6 |7 e$ i' iwww2.tvboxnow.com凱撒沙律：www2.tvboxnow.com+ M' V. e" {* k+ U
蒜頭.....1粒公仔箱論壇2 P2 j: }. Q, M. [6 `: Z
蛋黃醬.....100毫升( b$ I1 `6 ]) U) l1 \4 O
檸檬汁.....1~2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ u1 S( z8 Q- V( i
油浸銀魚柳.....2條
4 m, d4 | j& J7 j+ N% g# U. o, H帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇/ Q8 T4 j; F$ ?& P0 K, r/ k# Q2 v/ Y
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)公仔箱論壇( c6 f) k: n( a4 H$ ~. u& y
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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0 Q" E/ g2 v# Z7 D/ z公仔箱論壇做法: C5 Z3 E+ Z8 ^5 Q; P# k) V
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& _2 |0 Q0 q+ u
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。 z9 b+ b' i. b$ `) p
4 m+ [2 X& b0 P/ @tvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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