令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。www2.tvboxnow.com+ O* v0 e5 t* ]* `5 Y
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店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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: ~7 K$ J2 N8 f' x& \/ Itvb now,tvbnow,bttvb牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。
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: I) I; q$ B9 a+ U* Z* e- @www2.tvboxnow.com還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。
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, ?5 H# }; q+ q& G4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。. i% {# S# @# A5 e( m' K
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四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)
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千色車仔麵公仔箱論壇" C! Q1 j: s' J5 [8 P/ X' _
地址:荃灣兆和街4 q) o# D, P, l5 {2 R! u1 q
營業時間:11am-1am |