www2.tvboxnow.com& k% W5 X0 |, C' A# r
 公仔箱論壇: R1 V6 Q0 E& s
1 r, T/ W' |& p- q' ^+ u$ Y
# H" F4 ]9 J& b- \% @材料
/ p1 c" Q5 I8 P7 k1 N+ r細鹽.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" s: i0 g& J' T7 z* H, H$ [4 e
醬油.....30公克
* d: C7 x5 p$ s5 qwww2.tvboxnow.com豬油.....80公克www2.tvboxnow.com% d6 Z7 Z7 O; {6 G
細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" \5 M+ g# H, A$ A: J3 z
70℃溫水.....380㏄www2.tvboxnow.com$ Z! ^4 y* j; `! O4 i9 s
中筋麵粉.....600公克* f' l- Z6 j6 z) X) n' J; V
2 ^! |8 s: F: V# N9 O. @
3 J9 A* h) x) i: R* c8 E/ _調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! |- |- C# o9 a! A3 w
醬油.....30公克
, A+ C" m# P$ x4 ]公仔箱論壇豬油.....80公克www2.tvboxnow.com, H* S, a7 x+ f# c! w
沙拉油.....30㏄
* g8 K. Y" F) D! B& ~6 z0 h細砂糖.....15公克
! M! X+ j/ Y1 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: B9 K" ^: r" t8 M3 _# \% t8 b
/ D) h! g7 I5 v0 l" M* s
: I0 ]1 G8 y( Z0 Z2 _- S) \9 Nwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ R/ d# B3 ]# D2 w- R& Z
1. 將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至?。
) a A$ p4 z7 z" C" fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 ^9 [* C* {, h9 y/ }
2. 取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, j r3 i9 z0 y9 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 C' |; t! ~$ K5 d/ n& ~
3. 取炒鍋加熱後，加入約30cc沙拉油，放入豬絞肉，以中火炒至肉散開後，加入醬油、細砂糖、白胡椒粉，續以小火炒至水分乾掉後，取出再加入蔥花拌勻成餡料備用。* G; r% [) `6 N ~
www2.tvboxnow.com6 |- G, X% e# h
4. 將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成5份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上作法3餡料，再捲成圓筒狀，盤成圓型，靜置醒約10分鐘備用。; `8 |8 [5 \8 R" J; v
1 U+ {8 a1 Z1 H( P4 L! W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4醒過的麵糰壓扁後，桿開成稍厚的圓型麵皮。
9 `/ A7 j% C9 u6 W+ x" ktvb now,tvbnow,bttvb
; [* V7 [: R6 h6. 取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法5的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆即可。www2.tvboxnow.com0 U, y; \: ^6 }& ^
0 x0 r, `' d+ f9 a |; G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-27 05:03 AM
| 