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白飯.....1碗
, b5 _& g5 l; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排.....150公克$ z4 y8 l0 P: m! X5 m7 D" T! P
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' k, M# Y% P9 T6 t6 j9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 j. b# y( W4 B3 ?& s7 b9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許; D- B, v$ N7 B9 E% y
蒜頭.....3粒
; @# C! ~4 k$ N5 s# stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
; [; s1 V$ u g, g+ Q; Q9 O1 a8 {公仔箱論壇米酒.....1大匙
0 d1 {" R7 e5 I. fwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
: }3 H e' C8 I7 K. |1. 白飯盛入大碗中，備用。www2.tvboxnow.com1 D( Y( b/ X5 `+ g$ Y
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。) u( H9 @2 m. m. m: T* Y" q2 y: h
; J3 {3 {( d& @: _www2.tvboxnow.com3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb- f9 s1 V) x7 b2 k( I
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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