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白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb! z0 d3 B# j% l6 C; a
無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 ?! V) M1 d& W9 D& O
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醃料公仔箱論壇. R" N) h3 C0 B6 i- D9 i9 w
鹽.....少許公仔箱論壇8 q: j# ~) `1 x$ d& Q. s3 r' Z
蒜頭.....3粒
6 w. @( e% F7 T3 n d' X3 Z6 ]www2.tvboxnow.com醬油.....1小匙! V& e2 s; ~; w
米酒.....1大匙7 o' \& O, N$ K; D! m
黑胡椒粗粉.....1小匙& d6 X% W% J9 }+ _. l% u
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作法
: F7 Y% ]9 N# y: d2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中,備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 o# l# s5 c/ r
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3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。www2.tvboxnow.com- u: ^3 a. M' F
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4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& O* B! l. a& |& W% |
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