+ e; B5 M9 q, {/ Q9 q" N
 公仔箱論壇1 @: V+ x! f! M* Y/ b* L, i: h3 q
: P8 C2 x! w- Q, `7 [tvb now,tvbnow,bttvb
2 |3 z B8 [, j材料
0 g5 Q/ q, H4 a8 S2 {www2.tvboxnow.com水.....6公克www2.tvboxnow.com3 ~: }# m; _: P
牛奶.....15公克www2.tvboxnow.com v& M- j5 |% s9 w& G6 V, H
蜂蜜.....60公克4 o0 r$ B: T% r* k( g! v6 K
小蘇打.....3公克www2.tvboxnow.com* K+ H A, \. V/ d* m
全蛋.....200公克公仔箱論壇$ ?8 b. `' E- L6 J. M
細砂糖.....80公克
5 P+ }5 y1 m( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克) h' B5 Y2 ?7 \7 m! w* Q% P
低筋麵粉.....240公克公仔箱論壇+ ? w0 K9 B8 p# o! h* d
公仔箱論壇+ M4 |" t* C+ t) b! D0 i
; e P9 P* j8 s' b4 z3 d* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 ]& I3 U8 H* v8 e4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。% Y. k2 {" U1 Y' c. K1 L5 G
tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 {& q2 w( I, H, I
2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
8 @" ^/ R* n- j( N, L1 F9 s) x: w; U; f4 k
3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。' I) p* V. v. X) Z% z4 f
! u5 n# i% U" I& T# f" m- D4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。www2.tvboxnow.com5 H) e, x4 ?6 a4 r# I# q
, Z4 z3 l) B; m0 m0 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
8 D# m' A- r) w, R0 A5 t3 N& y% l公仔箱論壇
8 ^& W2 d8 {6 \* ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。* E: y9 d6 k; Z
# R, M1 f$ ?% t2 y
7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) K Y$ G3 [. {5 p
. c; C0 x/ `/ g" {; utvb now,tvbnow,bttvb8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
( e, f! V0 i- @1 g2 ewww2.tvboxnow.com
% i# t; R5 ] }* _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-27 05:04 AM
| 