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材料
' O4 t9 e( U4 E' k0 C+ b- Q' @tvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克$ U9 o& e- |$ z; z6 p/ J5 ^& c! J. P
牛奶.....15公克
; H1 ?6 _# l6 J/ S6 k3 Htvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....60公克
& x2 z! m$ k$ R+ `* S4 n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D* J4 Q* X. P: \. A4 B1 W. h
全蛋.....200公克
8 L* e) b: @" J細砂糖.....80公克www2.tvboxnow.com! ]8 z9 E, W1 x4 e% f# K. e
沙拉油.....40公克
; s4 F% H) f! v V, A4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% j( L6 [' c. b N& r5 l
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作法
3 V0 B$ I0 D8 ^% {& e( e1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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4 I& l, X) X) ?6 B4 o# m' P" bwww2.tvboxnow.com2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' Z$ y" N9 C' `* H% z
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇7 [$ d6 Z- ~4 i) \$ r
, e+ V6 |! y! h8 P( r0 ~! P4 r, Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 @. ~5 S( \) [2 ?) v- `, r7 M
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 G- J$ H. O- O* \$ Z
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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