[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
9 f& c* t8 N% ^( i# }, V2 C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 B6 K& t1 Z
蛋黃.....1個
, v% C' O$ ^& s, R& Wwww2.tvboxnow.com起酥皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb1 R' D$ y6 i4 q4 o  W. W, a
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& l) @) h5 @- r& Owww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇: |5 I8 \  n* F- [) U
鹽.....少許公仔箱論壇5 Y1 w9 C, ]7 \' z
細糖.....少許
; L* C6 y% ^% {2 K; y! a0 `www2.tvboxnow.com黑白胡椒粉.....少許
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作法
7 l* s/ l# c4 A/ \) {% |1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。7 P# X7 m! L/ {& y  _" u) w) n

0 k, l5 ~$ Z: I6 D8 [9 C4 twww2.tvboxnow.com3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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