[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：公仔箱論壇/ d; k+ Y; R" z+ |, r* x
牛肉.....3兩
6 P2 `& F( ]# L' `; m$ |雞蛋.....3隻www2.tvboxnow.com7 z) D7 a: ^4 x+ Y! j( ~4 Q" Z
馬蹄.....3粒
# |" h  N' y! W* P0 Ewww2.tvboxnow.com干蔥碎.....1包" h/ A3 p7 {- q5 ^; Y

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粟粉.....1湯匙
4 |6 E9 b, a$ i! J/ E3 z! Vwww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。www2.tvboxnow.com  o4 Q" Y6 j5 \7 L. O3 }) L
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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