[中式食譜] 家鄉鴨

nt1972

7 p( u6 P9 \, |www2.tvboxnow.com材料
4 O, Y6 q$ C; J; K9 v4 i/ U公仔箱論壇鴨.....1隻
# ~: K: r6 e4 s2 \$ z% f公仔箱論壇" C- o; T4 \: S7 L8 T2 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ P" }6 b) [# j! ]) b* S0 Q
調味料:
5 I% c- _- v7 j6 c1 I9 |薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb# r4 ~- @8 G3 l0 C. @& ?- x
片糖.....1片
) o* X) C: T4 @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
% ~/ u# S# e* H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙
% @# x4 {' j4 ]. }蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇7 ^% R: ?+ O- \
白酒.....1湯匙
$ d  t7 G. x1 A+ r公仔箱論壇魚露.....1湯匙
' h# Z( H4 g2 z& }8 Z' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1條[切粒]公仔箱論壇* x: c) n# N( C% p
特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇8 `( W) m7 h5 e4 K6 o, m
雙璜生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! M1 E1 r7 O; t4 p4 z; ~

# `9 L( H0 w8 j3 J5 r* U0 Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( n9 |& e" t: u3 C1 I8 N
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' |" M7 _8 {4 S7 L( o
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去tvb now,tvbnow,bttvb# u9 u. O4 I) h2 `. M2 D$ e0 Q* A
www2.tvboxnow.com0 K% z% N( K6 f
2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉) e. A$ L4 l- b2 T( Y' U9 J0 |

+ k0 o- x0 z* ^0 F7 E) T