[中式食譜] 家鄉鴨

nt1972

www2.tvboxnow.com, j: _2 G/ n+ Z) L
材料
" B* M4 B% C- |: E8 C* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨.....1隻
  k) @# W: z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 ?; @; a$ q4 |- T* q7 L

+ c, ^# X0 s0 I/ I6 v2 wwww2.tvboxnow.com調味料:1 P$ S  \; k# M2 |5 s( G* a4 ]& N1 O
薑.....2片0 R# W; N- e0 K- W" _1 |
片糖.....1片
: A' \7 `; J6 V8 S% Awww2.tvboxnow.com八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 V% n1 [3 C' |( N/ K, b* X
鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* c( j! y: I2 r4 B0 Q* K4 z7 g; S
蒜蓉.....1湯匙
: v# @  {0 K+ z! S% ~  `白酒.....1湯匙' A0 }1 o# W; Z! W! [: U
魚露.....1湯匙
$ n& i% \: i& z( B' H7 e, a: u公仔箱論壇蔥段.....1條[切粒]www2.tvboxnow.com, t+ F$ f: M9 Z0 v! b% p7 I( O
特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇0 G. \( m$ Y0 v4 M+ {
雙璜生抽.....1湯匙+ z2 x; v+ {0 C! {: Z

7 u* k+ [' e$ T7 i# `% j- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- J$ b4 W9 W2 c! D5 z- p! c
程序
" ]$ E7 Q. m! x1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
- e- [) Z' g5 n2 A4 u) a( C; d# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l8 G4 M% v& ?7 N2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
& q" A$ P& [6 @& Y7 Z3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. K' |3 d, B  e: ~3 I$ e