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材料： ) e o D, X. |
6 i( `( `) c" E# U2 z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
; h2 s3 f% M" \3 |, F) K0 q2 F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) O. Y8 Y @' I/ g
调味料： 公仔箱論壇" K- C, p' n9 k- c/ A7 Q9 t: I3 `
7 W# J* X4 |: C公仔箱論壇 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； " m8 @4 Y& K6 U$ }
, c! g8 t* T5 r: { S5 V3 A 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( @! w" s% e; u: Y2 u/ g0 G
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做法：
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" w' i8 ^4 |9 h+ A1 ?! G 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 2 Y: T; K6 Z! f8 G) r, H5 f$ o! t! b
6 A" m- l X, {3 Q! ]/ uwww2.tvboxnow.com 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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