[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
$ N2 r( q3 q' e9 _- Dtvb now,tvbnow,bttvb翡翠苗 - 1 杯公仔箱論壇2 t# j7 d  m/ F" p2 A
花生油 - 2 茶匙
7 |3 T. y* U0 v) s* N" s7 k2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙 " a% K- r4 A, b5 S. a
石斑醃料﹕0 q$ H- K9 m; H( @; v+ b+ w: e* S
鹽 - 1/3 茶匙
; B* |& H$ q, R9 s( r! k7 C$ x薑汁 - 少許
8 U8 Z9 O- ]. p* X/ h+ Pwww2.tvboxnow.com糖 - 1/3 茶匙www2.tvboxnow.com' E& Y' L9 u) s& T
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6 ]% Z& g  M/ X, X4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1.  用醃料醃石斑。 tvb now,tvbnow,bttvb* `' w- a5 C$ a- j+ g' h
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
  {7 @. B$ N0 S& g' swww2.tvboxnow.com3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
0 `+ t+ f  t* H. z& Z# A1 {tvb now,tvbnow,bttvb4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  公仔箱論壇0 S/ F8 _7 u. T% _9 x
5.  下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% r$ c$ K7 _8 [& t2 v
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石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。