[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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) r1 u- r+ V0 `9 z[材料]石斑肉 - 160 克
( e, r- w, D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠苗 - 1 杯www2.tvboxnow.com5 }5 e! \- E/ k
花生油 - 2 茶匙: H5 b4 k; T  b" f
蒜蓉 - 1/2 茶匙
+ E/ Q' H3 \9 S3 I$ xwww2.tvboxnow.com石斑醃料﹕
* u5 J$ E* z* |$ Z鹽 - 1/3 茶匙
/ G: y! S* v) Rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 少許8 N( v8 ?* i0 H# R
糖 - 1/3 茶匙
7 N' ^# T6 j3 o( _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 W' D- ]9 d# Z' l1 v1 q0 b, S

/ V( {2 F  G1 k+ b( w$ U0 swww2.tvboxnow.com[調味]鹽 - 1/3 茶匙; _" _& r) ?' @

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) w9 A6 C" P( Y  g- h( W公仔箱論壇[做法]1.  用醃料醃石斑。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 r+ `: {* C( d' D5 j
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
& b; K5 s; w; O公仔箱論壇3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  公仔箱論壇5 O7 E# V0 V$ Y6 l) e& ?: j6 _
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
; v' [/ w1 t( r# D2 u1 awww2.tvboxnow.com5.  下油，煎石斑至熟。 3 S3 _* y# D5 ]& n- Z* |- p

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貼士﹕
$ D7 [; ^- v1 Z4 N石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。