桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克公仔箱論壇$ P2 e$ t7 k; E7 U# k2 C. O! r: v' K
蓮藕 - 2 節
- K% O, R3 O1 g, t e/ e冰糖 -140 克公仔箱論壇& e) C: F% m" H) n, V8 V3 l
水 - 4 杯- g& G+ o, ^* n' D
桂花糖 - 1 湯匙
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) W! ~8 d, o3 J3 A& ?+ htvb now,tvbnow,bttvb[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
/ P5 J3 g" H) {2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇/ N0 L; `+ R) v* [% J
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 www2.tvboxnow.com5 B$ \4 x4 \6 O( ~% y% X( _2 _
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 6 }% A ~# Z2 N, D; y& T8 U0 | h
5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& Y; x3 c% P( Y' C
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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