桂花糖蓮藕, @' @5 x( @ Y4 o% _; r0 t" c" i
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[材料]糯米 - 140 克0 ?' ]$ o s& a# ^* x1 U) t
蓮藕 - 2 節
3 W# d5 Q/ Q6 U: P8 D6 F$ Twww2.tvboxnow.com冰糖 -140 克公仔箱論壇4 i) ?3 C! c, ~* o
水 - 4 杯
: Z" K5 a2 j" q5 e桂花糖 - 1 湯匙
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7 W! h; j, P: }, O3 ]" A4 d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 - J% D! t) I# r ~# k5 d" t& |
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
! d5 i; a/ _7 j6 L7 E9 u, ^www2.tvboxnow.com3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
) ^& v& o* W; [5 c: x. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
+ X5 {) Y! ^$ v2 T3 R# Y6 `5. 略凍後切片，排放上碟 6 ~( M/ m# m5 J7 {8 T
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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