閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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) a; |1 o! F) |( W/ n7 x% V必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。tvb now,tvbnow,bttvb7 q% P0 b; \6 W8 s
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推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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$ T% ^0 K) D$ u* l. k公仔箱論壇蛇王芬飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* u; w! g1 I& d! P+ S! {3 {7 Q
地址: 中環閣麟街www2.tvboxnow.com! N$ F3 S4 j: }0 L$ a
營業時間 : 12nn-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 g8 a x d: s. H
平均消費: $150公仔箱論壇- o& C+ [% Y. y: N' Q' U
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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