閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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+ s6 j; {7 B5 k% `/ |& ^: k必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。www2.tvboxnow.com u( _: {$ l; x2 `( f7 A9 u
+ ]% [* o/ `6 \% T9 @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。公仔箱論壇" P" J9 `2 }$ ^, X$ f6 d6 H
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推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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( B3 [7 j. }+ I9 Gwww2.tvboxnow.com蛇王芬飯店$ a: t X1 Q, C3 _9 Y7 V) k9 F
地址: 中環閣麟街
M: Q7 G7 c! k9 u8 a' y1 Btvb now,tvbnow,bttvb營業時間 : 12nn-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- L& s4 F; R! F. b
平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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