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材料
8 {1 T9 v8 _- T6 H' n3 ewww2.tvboxnow.com水.....1/3罐公仔箱論壇) I: A5 W! e0 s2 s G C
乾蔥.....3片tvb now,tvbnow,bttvb; v8 U8 C; ~+ b8 E
蒜頭.....5片9 `+ u& I w8 ~! p
茄子.....300克
a. m+ ]2 c1 |鹽.....1/2茶匙
6 w) W, f& P, w2 u% x& T, N0 c( K公仔箱論壇急凍牛腱.....60克公仔箱論壇; V; N) j. p3 E
金寶蕃茄濃湯.....1罐* r( s% ^2 s/ p* y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 R/ d2 L# [5 w: J) _
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# X- l8 R: [! c, e' t
% N0 H3 s6 s0 Q8 H7 Y- D; {公仔箱論壇2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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6 R* M4 _# v% h6 w6 h, Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。" {( u+ Y3 q% y) F5 R7 }7 d
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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