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材料1 f" s7 L7 e9 T
水.....1/3罐www2.tvboxnow.com1 V' m& `5 M- q: a+ u+ Q7 @, ~
乾蔥.....3片公仔箱論壇8 Y U* |' m: s' \
蒜頭.....5片
6 V% e/ `" a5 C5 [公仔箱論壇茄子.....300克
& e2 i, t( ~# U1 C8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com f5 m) K- I0 B& s4 l7 x2 \
急凍牛腱.....60克
( M0 X" j; M: S; Bwww2.tvboxnow.com金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- E7 R w- F) D
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& @% L- s3 s8 X c3 K做法' `& B; G' _) d- U9 U! m
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。www2.tvboxnow.com+ Y, Q+ b, B4 O
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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1 Z5 c* q% e6 [% U$ K* N* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。0 x, Z; i& E6 K6 i% e9 C
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb& M3 K( W1 s, g: W0 U! k
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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