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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


  q3 `4 b; f/ P% M. J5 N& S材料
, L2 P7 T/ T& Y8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
, i1 C6 _# P( o- S) d! @; ~+ R6 {紅酒.....1杯' v# K6 U0 Z% ~; w5 w
冰糖.....10克
) f- ^% B9 C1 f$ Q3 w8 l' R2 j檸檬葉.....4片公仔箱論壇6 j1 n8 P' ~. \# F. H5 c% Y" K6 D( \% T# J
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K& V% e2 U, R% Z- [7 T
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% R- m: j9 r4 p  R) B
清水.....1000毫升
" y* f% O. j+ Y( L6 x' H& itvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇" o/ ?2 `$ z4 n8 m% e
甘筍(切塊).....1條
/ @% p. p2 k1 w$ P! B1 K$ T8 A3 b番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb" `# x) Z- ?$ o6 }& @( }8 I' C
薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb+ g) I) r6 B: d* Z" J- Y9 |
洋蔥(切塊).....1個
, d& Z5 B! z# O指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ Q( ]( A+ J0 A7 @; i: W
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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! i& _+ v+ R& u4 X  n9 U; Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# e( S, i+ v( v
做法8 T& N5 G+ ~; l; D- F( p
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s' Y* f+ B! l/ j- x

: Q: G* Q2 c+ C" v2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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4 @  t3 y8 t% \9 T9 Y' X$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
  q2 Y3 v( d* E4 E, b4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ B6 |7 B7 n( f9 ~
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