+ H# Y3 c5 Y; {2 j3 C \材料
! V! g+ b4 x t2 v鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# z# R t6 a4 l& A3 z
紅酒.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 J. q1 j4 a4 c5 X% p1 V {
冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb. @: H4 @" ?/ [ T/ f1 z. t( J
檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb5 A, W g+ F {3 N5 N. l3 Y% d
蒜蓉.....2茶匙& H- w0 K& `8 A9 L& Q e; ]
黑椒碎.....適量% ]# P0 O3 a5 }3 Y6 D6 K2 g% ]% L
清水.....1000毫升www2.tvboxnow.com8 P' i& F5 u& }) ~( ]
金寶羅宋湯.....1罐
# C6 P0 R9 f) \4 [0 C. `" R7 ?www2.tvboxnow.com甘筍(切塊).....1條www2.tvboxnow.com* }6 W% b, \3 N# f$ o( R
番茄(切塊).....5個公仔箱論壇5 C. q4 x* q7 _- m
薯仔(切塊).....4個www2.tvboxnow.com* E+ e5 n. F0 G$ s/ I
洋蔥(切塊).....1個
7 p1 F& J. i) W4 B1 J公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻
! C' T- L0 M( `9 I6 `紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 _- h! q! T- [3 D) E
# _2 g2 V- R# p6 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ Q1 @5 g+ w5 |: p. n+ ?做法
* v: e3 x/ [0 [. D6 a1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇# N& A7 w0 u1 x' O
3 F+ V5 X2 v7 k+ u9 [5 ~* w9 |公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ h3 @5 w" D
# k9 w O$ _5 C& V% d1 e* r! A3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。 z" [' x; g3 z, L3 i
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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