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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


3 h& N" \+ f; }4 T( n公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 F# @, s( [* }
鹽.....適量www2.tvboxnow.com3 ^4 ?5 N, X, `; j9 \& ?0 E5 R8 N
紅酒.....1杯
) ]! Q5 B' W( L% r3 f. y公仔箱論壇冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' V, N, Q' h, U. Y" @
檸檬葉.....4片
: I* f* q) x$ D. kwww2.tvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙www2.tvboxnow.com7 I: i3 W# Q4 [
黑椒碎.....適量www2.tvboxnow.com8 q! ]' |$ i9 X: y% _' c, l  X
清水.....1000毫升www2.tvboxnow.com; `& K9 p5 Q# H! K7 k" U- Q
金寶羅宋湯.....1罐- I$ u4 P' R. J! f  a+ K* G. w
甘筍(切塊).....1條公仔箱論壇! Q. Q* j- Z% M+ j3 ^
番茄(切塊).....5個6 v8 [  l, h. t! t
薯仔(切塊).....4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 m2 x/ V9 o
洋蔥(切塊).....1個
* d' ~7 v( d" {www2.tvboxnow.com指天椒(切圈).....1隻www2.tvboxnow.com& p# s: }) T1 Y  Y& ~
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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2 Q) S' u" s+ L- ]  u1 U# t9 ~; Uwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 E" Y; x( q- L  P3 |( v
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇. V- \$ d3 T; v
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 i$ n4 i7 C* E% S3 ?

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