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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料
: A: D) E2 u3 m0 N% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
( {1 Z# K9 C% y' u  d+ r) Wwww2.tvboxnow.com紅酒.....1杯
0 T8 h8 g7 W- ?5 s1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克
* l% ?& V4 b$ S8 |7 |' ^1 Mwww2.tvboxnow.com檸檬葉.....4片www2.tvboxnow.com, X" Y9 B+ J. _' v8 K, V; N
蒜蓉.....2茶匙
# C( u& I  o# [6 u4 B; [; n7 V黑椒碎.....適量公仔箱論壇' w; g0 D7 ?9 t4 c
清水.....1000毫升
; K0 z3 k! k- Qtvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐www2.tvboxnow.com6 X* g6 I% M* k! K% n
甘筍(切塊).....1條
1 C1 T5 B* [; \2 u2 O5 m6 e. B番茄(切塊).....5個
3 W" I3 a3 C9 Q; g薯仔(切塊).....4個
6 H+ M$ |& ]( ~$ J& p" v. P/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 v: d3 [  s& v
指天椒(切圈).....1隻
. \* n4 g. t6 A# l: K9 h3 X: Jwww2.tvboxnow.com紐西蘭羊腩(切粒).....1磅tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 l9 D; [9 O- T8 @1 `
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0 }: h: O  ?! S" p做法
% _$ d5 }6 X" b& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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0 j, _+ w' u6 o3 F1 R5 @3 r& U5 ]2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
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