3 D3 f. q5 X5 Y材料
( O9 F" a5 c, V( E& ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量www2.tvboxnow.com; U" ?4 z3 m4 r9 `! Z) a8 c
紅酒.....1杯' W2 @9 `2 \+ e7 e, B
冰糖.....10克
: X9 j& M1 d; `/ K9 G7 _5 U) ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片
H N6 s* u' ?8 k8 K) r& E/ F, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~& w! T# r; g2 `. K
黑椒碎.....適量www2.tvboxnow.com0 Y3 c& B9 ]7 {
清水.....1000毫升
5 S9 Q2 G- y, D% ^& J4 T公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐www2.tvboxnow.com% w( c2 y+ E' G @7 t/ R p
甘筍(切塊).....1條
! o9 f3 U( c7 k) \$ z/ y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個 W7 B7 \7 ^' V* ^' q) H
薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb; b0 R @4 z, `. \: f: d/ B
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) ]; P4 G* _6 E1 Z; n
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, h6 h% n x$ z2 O
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅- ^1 c( y) O- R+ J: ?, ?
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0 H& |) v& g2 i) P3 { L; ]6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ?$ u1 |( _* Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。www2.tvboxnow.com& n; C2 E: {/ }- S @+ l1 l6 k
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。9 \% I' U2 Z6 |8 l# O- z
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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