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材料
; ~# T$ q: D5 S3 M6 uwww2.tvboxnow.com鹽.....適量www2.tvboxnow.com/ ?. F" z: b0 k5 ]9 h
紅酒.....1杯
b, D4 k$ U$ Y8 L! J冰糖.....10克公仔箱論壇3 K( Z" J: A/ ^& P
檸檬葉.....4片
& p- Z8 K7 n" J: ^www2.tvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙, Y" V9 P# j2 \5 p) ~. ?' ?, C
黑椒碎.....適量
' P- v1 i9 U6 c' Wwww2.tvboxnow.com清水.....1000毫升
- |( ]; W0 W$ W; r9 Z/ @金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇0 @' L) I' {* G3 N A
甘筍(切塊).....1條
9 E% \# Z ~+ Y8 O; Ytvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! _9 h0 M9 ~! F( N" z
薯仔(切塊).....4個
) B8 `; A3 E0 [$ ~0 v5 M, J- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇0 D" J; C- P/ o9 p* ]: y' i: k
指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇 s5 y6 N& s4 w, H3 X/ ~) i/ J
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
4 ^. ^6 D! ^0 b公仔箱論壇公仔箱論壇5 \! }1 E% O; Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 M v5 ~# C+ j5 b1 y9 a Q3 [
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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% }. m' g6 \6 g J2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; T0 D" a# U2 I2 F
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。/ @( D8 ]3 q9 d0 D% \3 \- W
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