1 G0 N. \5 H1 R2 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 y+ v4 S A7 q( j' t3 P* ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
8 L- l3 C* j: p2 m8 e- E# k紅酒.....1杯
( x l* J, Q6 F) E冰糖.....10克
% S! {/ {' @! x: z9 A ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片
, r5 P; ~- d8 f* p) E. i1 @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( v0 n" C4 \: L; q
黑椒碎.....適量& @! X. W4 o) m$ k- A
清水.....1000毫升公仔箱論壇4 u' s, c1 A) z; J. y! e; O5 |8 l
金寶羅宋湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( m' _& m8 G, i2 q
甘筍(切塊).....1條$ h' Z, c& A* H% s
番茄(切塊).....5個
1 R% ?4 R9 `8 k" O薯仔(切塊).....4個
: M! |, n8 y# x3 i# }公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個% d) M5 L$ t+ [% r# Q& k
指天椒(切圈).....1隻
: K2 q* y6 H( r# j9 U# A, R j) G紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1 |) u9 e* k, G' L X" ztvb now,tvbnow,bttvb做法
7 c7 G& O& O9 q/ Q4 D7 P1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。 u8 g$ b! {# L8 p! I6 Z. Q
- {( c3 d" ]0 I# P3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。公仔箱論壇& D. q( s! B. Y$ G
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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