[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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; F# x& E+ \3 v材料:     www2.tvboxnow.com4 H) Y0 j$ V+ j+ M; l2 {" S  h
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條公仔箱論壇" ^: K0 s5 b' |8 s* X" A% s# `
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# z" R. p9 b/ E: F) K調味:     
! C: {& ]( Y7 L7 ]$ j公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. B) P) \+ V/ Y2 G( Q% e: j! D3 n6 g
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6 n$ f" s; B+ ]3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。) L+ |1 \8 {8 y8 }. d9 J: K

8 m/ f5 \* k6 p; Utvb now,tvbnow,bttvb2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, c# k$ n9 R- |& l0 p/ _; r

/ o0 C5 f) Z2 ~: k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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8 q6 b  w, [- y* Atvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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