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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


, ^# X3 U8 ^& E  ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 n; T* H( D2 `" N, ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
9 a  Y) ^( I" d( \' x$ t" h公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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4 B& |6 B! D: b  |  i0 W: A公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; _8 m$ {/ V
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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' V% s0 Z* z4 Z8 Q2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。) f2 [' Q; T& f
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3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ V/ f' n& g  e8 e* O

* [9 h, C7 \) [; Z4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。+ @% V1 t8 i  t( D
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