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! G6 y. X( i& C( u) Vtvb now,tvbnow,bttvb轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。www2.tvboxnow.com; K2 `' X$ \7 j3 E6 I( ^
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。www2.tvboxnow.com" _2 w" V1 i# R
* v# w- k1 |5 C# E# b2 ` O: w甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。公仔箱論壇- H4 w3 [5 f/ z9 a$ t5 P6 a' f
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。& A1 U' D7 Z% l% b D1 ^# |( ]
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4 `5 d; n( {# u( n6 T+ @5 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣順寧道昌暉大廈6 b0 h; Z. w& ~
營業時間：星期一至日，12nn-9pmwww2.tvboxnow.com1 |) ]& V' I0 Z/ _- l
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
$ Y2 t, F2 J& p公仔箱論壇脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
8 k; s5 ? ]/ q8 e% P5 ~, O慢煮三文魚配法式芥末醬$148
8 y$ [$ Y$ V/ D4 n& K( [公仔箱論壇LJK Frozen Cheese Ball$98www2.tvboxnow.com, Z9 g: ~* I0 O6 b6 m
Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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