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番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 j; r( P: {
白醋.....1/2大匙' \; i. X5 B! N' P6 [/ }0 u; W
細砂糖.....1/2大匙
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作法
: ~9 n( L! ?7 j; \8 X- x# I1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 h/ X( b5 E! [+ y |
# _8 h/ w. f) _+ b. g$ }% H公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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1 t$ }, u( ]& w3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇+ p. M6 j# G$ N1 A* i; ^8 r3 W
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