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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- ^3 Z" l3 S/ F( N4 A
材料
/ z- _, K: Q; Q, e" Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* W M' \: Y' ]5 a- h
筍絲.....適量
* i; Z$ U( Y. A: Jwww2.tvboxnow.com炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 a5 u7 G1 W2 D d! d0 w% |- e
蔥花.....適量
" p# P l6 q- F/ l/ e/ }公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒% a4 T9 k2 i% a1 O0 b% r5 @; P
豬里肌.....8條www2.tvboxnow.com% V6 \) h7 N: J0 ~2 t
油炸粉.....適量
& w- l9 X& Z0 [" C, O7 u/ }公仔箱論壇青椒絲.....適量公仔箱論壇. E2 g5 i, h7 ?
辣椒絲.....適量
& C% ~: B% v9 z1 J% B香菇絲.....適量公仔箱論壇4 {4 e1 y, {. H( q1 j) H; T
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2 a3 l5 E- D; o1 R: q" X. J1 R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 |, w" j9 Z3 @! O+ {9 wwww2.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 e( L: ^4 e% I% B7 }1 S6 X% P
水.....2大匙& \+ l7 p9 f* `* p! d1 n$ [/ U2 e2 U
番茄醬.....3大匙公仔箱論壇8 q5 m/ u4 r+ M' h8 M9 g
白醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B- l, P8 |5 u4 y; j# U
細砂糖.....1/2大匙9 k% M) r0 A D; x3 V
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作法
0 z3 f" f4 d8 V5 Q% v9 p6 d' Kwww2.tvboxnow.com1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。$ y ^- D3 P- C$ x) @
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。" N. n7 g; E# R9 o8 |+ f
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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