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5 D6 Z- G1 x2 j! j5 r' P. Z公仔箱論壇材料
% K/ O$ Y9 `4 m: j( B' G6 `雞蛋.....1個
0 F6 G Z0 x; a# t% Gtvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量- l, q! t* i, l4 W4 `1 j3 e
炸油.....適量www2.tvboxnow.com/ n* K3 }+ {% C. |- z; a) i% i
蔥花.....適量公仔箱論壇5 O$ _# y8 [" p$ p
蛋豆腐.....2盒www2.tvboxnow.com: Z& \0 u& b0 o% h+ M
豬里肌.....8條
6 v& b. d( F W. Z+ Z; z7 C油炸粉.....適量
$ |3 m* Y. j5 ~3 p0 M/ \9 u青椒絲.....適量
% P% _8 T. c* T) Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 J- i3 j+ G+ x1 Y: D$ a( K3 Y
香菇絲.....適量7 R; G6 d2 M& | ? L5 n2 @, ~
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5 y2 T) o. U D) w6 etvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 A/ M" x3 i. |% Q" o0 `www2.tvboxnow.com鹽.....少許
! t% f" a: J% ~4 @) R水.....2大匙; M; k. r+ J* I! N$ U: A
番茄醬.....3大匙0 q' M& H! a' u: J- r2 D1 f V
白醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; `0 A9 l5 F& h
細砂糖.....1/2大匙
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作法
. G/ ?' ?. Y3 ?# t8 v( ~, I1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R! j+ ]$ _8 z
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇; `( d* {" I0 `3 B
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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