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材料
; z( ?3 [+ |6 T; e雞蛋.....1個
3 e/ ~, A) L" u0 g: Wtvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量公仔箱論壇2 J L. s( n" C X) H( [
炸油.....適量www2.tvboxnow.com- b/ y% D& ]* C4 W9 {7 [) V2 Y- E" E& Z
蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z v$ ]4 k5 Y W7 ]7 q
蛋豆腐.....2盒$ t; J ?1 m( t
豬里肌.....8條
2 K. K1 S/ c' K, |) Ktvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
# i+ G, n& d+ U% o2 H青椒絲.....適量
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- E: N- D, A6 i/ _9 v) B4 |2 G+ zwww2.tvboxnow.com調味料
6 R/ s* V2 f0 {6 Z/ C ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
- o7 p k* U! k) f( F& r4 g公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇. n1 b' m5 f0 M5 a J8 b+ b# R
番茄醬.....3大匙公仔箱論壇) A+ c2 o( Q; {2 k: I0 f6 u
白醋.....1/2大匙
4 D! |3 w+ E7 S5 C- b5 Z. `. O% Ewww2.tvboxnow.com細砂糖.....1/2大匙
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0 m4 G0 ?$ f1 b0 V- u公仔箱論壇作法8 c+ i) R( y& Z9 {" A# b/ e
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
" f6 R/ j( \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o w7 b0 l' n% htvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb p1 m! }, I6 _# e4 h0 V% w
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇$ K% T: M* y; D* F# P% s% n! w
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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