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材料tvb now,tvbnow,bttvb; E# i% `3 ]* F: L
雞蛋.....1個% t. @3 F$ u; i/ c6 C* Z
筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R( ~1 D9 q- P
炸油.....適量
8 n" s6 k4 C/ ]) q' N* ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
n3 N% R& c4 o) Q" a6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒9 f5 b- f; \$ s
豬里肌.....8條
9 _1 o/ R; o2 _" n% f# G" l油炸粉.....適量www2.tvboxnow.com3 F! f& P# d9 W, m
青椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ c& N0 ~' t
辣椒絲.....適量公仔箱論壇6 ` W# |+ _8 `' J5 K/ ]$ y8 b
香菇絲.....適量: g- X" E* y0 {& K
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" C) s1 o# O( E$ g公仔箱論壇調味料/ X5 F. ~* v, B/ C5 G S
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* c4 B0 B9 V4 E9 |! U
水.....2大匙
0 v1 u7 Y9 H `8 R8 `tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙
. h$ r9 Z* s( T$ Awww2.tvboxnow.com白醋.....1/2大匙& L; C, m* P( `& Z% n
細砂糖.....1/2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 q% c# w f
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 Q3 | [% V' T7 Q9 @
# _/ O" K7 t, h5 [9 x( t2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。9 F } X& s q7 o ]$ K0 [9 I- O$ U
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P# a) ^# @0 `8 W% I# X) a: f
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