2 `& ?4 ]7 g. T R. U; U
材料
2 b7 q! y. z4 m公仔箱論壇香油.....少許www2.tvboxnow.com3 t9 u' d2 {& u) l, I% R+ ^
水.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb c" w$ M- u9 S0 b) | P& n- r
薑片.....20公克公仔箱論壇; m! k6 r+ D- \7 \. m) j. n
芹菜末.....適量3 Q. L5 c) i Y
胡椒粉.....少許5 e1 J: \& D& S# R" Z
排骨.....600公克
/ z0 l' a/ o1 J9 }, c" F: V; `乾金針.....40公克: [8 S/ J& Q; B9 `( q0 E
www2.tvboxnow.com7 m- C9 b7 F- ^/ @6 U) G+ ?5 z
www2.tvboxnow.com* r; i, U; e" d" w$ Z: k/ U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" z2 R+ d+ o3 F# f* u2 o4 A
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! L! P$ c' {$ H8 d7 G0 w
冰糖.....1小匙
8 l% q4 S7 z5 x) m' f7 y公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' @) l0 s. l: q8 b( s7 v4 S& ]& q
雞粉.....1/2小匙
! d3 b8 T- R, T9 _( rtvb now,tvbnow,bttvb* j# C- }7 e. A( W8 _
tvb now,tvbnow,bttvb% t" r6 x- a+ y7 c
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, X' q) Y3 u6 R! x% m/ j
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。6 }5 W: |7 [: {# i! B0 a4 k$ [, ]
. F3 I$ Z+ ~ [$ t5 i! ^6 Iwww2.tvboxnow.com2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
0 Y; Z* r) A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h& N3 |, h2 _# O, v( @
3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
# t7 h- Y7 c/ ktvb now,tvbnow,bttvb% n1 P" R. \+ E) g& r+ v
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
: j' K2 ~6 x; U9 ]8 L1 l
& |5 U; W8 ^3 y4 S: Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 K5 S" T5 o+ l6 w
www2.tvboxnow.com) D7 q0 N( o3 D/ M7 z' E
# \# k3 m# I# D0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips2 t* |+ v8 w4 Z/ ^, t
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
2 o1 H% L5 ]6 Q/ A, V) @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb$ [5 K( o8 G* w9 |, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 H; e* t. O e3 C; v; b( Z
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 