$ ], V- {; `/ u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 [0 G1 Z) {8 D( k
香油.....少許
1 \* k$ e& |6 k; _: _. z- W# Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 a5 V" f4 E+ h9 u0 d' `
薑片.....20公克
" O7 C5 Y' b }/ ]- `公仔箱論壇芹菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* m, ^% r Y0 n* G
胡椒粉.....少許
# }. u: o! E, `& D7 x: C排骨.....600公克
& T8 ?' F& ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針.....40公克
# H1 y+ Q% J+ b" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 G/ V( s1 U. e3 O0 a1 n/ i* E# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- G7 Z. q* i2 Z0 [( C% g" K. e: [
鹽.....1小匙
7 X# {- `5 A0 `( {冰糖.....1小匙www2.tvboxnow.com4 B9 q5 p# [" a2 S. R# v, `" z3 S
米酒.....1大匙
/ n- @& R8 I o& W雞粉.....1/2小匙; {, }6 p7 ^% {) y4 w
1 u* d' U6 u$ y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g( X; i$ M- {- F' ^$ g# e
作法
: G& Y, z" x- W. j5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ h: A7 r9 x
. N' C. N! ^% N* r# [/ bwww2.tvboxnow.com2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。公仔箱論壇) E4 N. U* q- Y: \( b3 V
7 S: g7 t3 S% Y( ~4 u3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 U% Z; ]2 L# p3 d5 ?
# t9 x4 B, U: [9 l: P4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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- w( e8 {2 Z; ?+ `5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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Tips
& ?" m6 k2 D7 q2 }2 |# Nwww2.tvboxnow.com購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。1 w) ]; P) Q1 t8 e/ H) u6 f
公仔箱論壇8 }, b6 s+ f! B0 J N z: A
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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