返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金針排骨湯


9 ]1 P- I- V2 [, Q* f4 Q* f材料
' I7 N3 o# |; g4 p- A# ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 C. q( K. R
水.....2000㏄
# M0 p, ^% g2 L% lwww2.tvboxnow.com薑片.....20公克
; \! `* q) e6 z* B; c1 ~芹菜末.....適量www2.tvboxnow.com: R& Q7 g) R& l2 _( O- Y
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" o6 [; g$ ^( \, N7 W2 R
排骨.....600公克
0 E' H9 z  Z' h- |8 z) i/ v( [6 x公仔箱論壇乾金針.....40公克
  W' `2 b1 g! I0 Q+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; \4 V) I. u- N$ g+ V# M  t

9 B& |, ^) g5 R! J" f  o( c* @2 Ewww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- ~+ G7 p' m7 m1 {
鹽.....1小匙
: \/ L' s2 H5 o& P0 ^) Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1小匙
( q+ Z2 A7 l2 Y7 P% i  M4 U米酒.....1大匙
4 s+ ?2 ]" P1 ^$ @  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙( B; s+ Q; x" H4 N) D+ W# Z# X
tvb now,tvbnow,bttvb' s* o) p' w) ?6 y- ^  ?) F5 u( A

) K1 A; H8 s6 f4 f. I) C. ]9 Z# P公仔箱論壇作法
' x5 Z9 Z, A+ V2 b/ D! {- `1 @+ N公仔箱論壇1. 金針洗淨,瀝乾水份備用。
( `* m8 O2 O, {0 L1 Xwww2.tvboxnow.com
  m+ `2 i; Q/ Z, r2 f; v; j. c' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排骨洗淨,放入滾水中略汆燙,撈出略沖水洗淨,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G! l# p9 X, g& @+ j& S8 F* _7 K

* O) M3 G* H2 O2 q/ u9 T* U/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋,將作法2的排骨和薑片放入,加入水,以大火煮至滾沸後,改轉小火再煮40分鐘。公仔箱論壇* d2 @; r8 V/ i

0 |2 `& Z! p* {8 q9 n4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
3 e' E. }3 S# ]" p8 a) gtvb now,tvbnow,bttvb
5 n+ X- T0 P' W8 X5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
( p/ u  H6 r3 {, k* Bwww2.tvboxnow.com
8 S/ h7 w9 J* e8 _, H  Xtvb now,tvbnow,bttvb
" N+ E2 h5 P( `9 v2 ^6 Itvb now,tvbnow,bttvbTips2 d0 [/ P+ s" k* a4 ]8 Q$ R
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的,如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物,另外金針的形狀要完好,沒有明顯脫落或分散的較佳。
. l( ?: j- Q/ e" O4 D/ b  o公仔箱論壇公仔箱論壇, k+ x; ~$ S9 h: [. d

5 l3 r5 d7 w8 L4 A. H) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表