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$ B0 x, i) i$ ftvb now,tvbnow,bttvb材料
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2 f- L/ Y/ }% G8 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
6 q4 X! c0 j7 A. e: Y: k5 W# t2 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。公仔箱論壇8 k& W# K$ _' l j& ]( d
; y1 \& I6 D( q: H2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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