法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。www2.tvboxnow.com3 C) `* _% q: L# Q ]5 k+ [
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。, C2 z" t. g' r3 k: z1 x. u) J
' n$ x. N7 W$ }( J* a* F! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。* v- P# u6 i9 [
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註 • 中環分店將於12月初開業www2.tvboxnow.com# Y+ t& T* m9 {+ i, o8 T
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1 G& J; V9 Z* B( q8 c7 p地址: 金鐘太古廣場' _% f8 J: X( _* m) ?
營業時間: 10:30am-8pm
, A6 k" Z: R4 O! v2 l4 |! y+ y) b平均消費: $50, d: @2 L% e! x& G" C# I6 N( B
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