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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


( ^; ~! C/ x3 y5 j& f& U  |tvb now,tvbnow,bttvb材料
: E+ a- W2 ]- a* vwww2.tvboxnow.com薑.....5片
: x% g3 m( L" D2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4瓣www2.tvboxnow.com. L; R1 C( x$ l/ _6 j0 R
乾蔥.....6粒
+ w& I% Y5 ^: k5 a3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 [切塊].....75克www2.tvboxnow.com. q3 I9 x$ z" K5 r/ a% o0 U: x8 k# Y
芹菜 [切段].....50克& H2 n, x* L2 }$ Q
紅辣椒 [切塊].....75克
5 I! q" S6 r/ w1 I# B, W青辣椒 [切塊].....50克& x2 g$ G' ^0 T6 X
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
6 H1 g6 g2 ?3 X8 }% Ftvb now,tvbnow,bttvb
* `# _+ c1 Y- [( h公仔箱論壇
5 x8 \7 Z6 X+ P3 }調味料
5 J4 C4 {' D/ s' L  i- dwww2.tvboxnow.com糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?; m5 F4 d/ A3 n
砵酒.....100毫升
: s: f, T9 n$ V) @' _雙璜醇釀頭抽.....100毫升
, Y+ }0 h( ^( ^0 Bwww2.tvboxnow.com+ A7 F% Y( }  ^* M8 m
0 L- w5 T3 f; A/ O1 K2 @, V( E
芡汁
# R  L- r2 @8 z2 G+ {公仔箱論壇水.....3湯匙
) c* s6 ^8 D; wwww2.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
+ I; F& K- _+ h; j: Y! ~# F8 n" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* S6 b' W1 J" E2 G0 B
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程序
( A8 [# t& R+ |! n9 Iwww2.tvboxnow.com1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
: n$ K0 J1 L( z' y0 G2 @) w0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i0 L: s; n( E0 z, X! |8 x2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! w6 ^  s% P; C2 Q
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。3 }% V6 @% \$ c" Q

; J0 B; n! N7 y, e! Q$ b4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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8 `  B" j- r' F9 V  Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 d9 q3 p+ @, b' f& ~% C. [+ Z
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