[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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$ ?& k" @! j* i. G4 _2 Z6 ^# ^) g材料
+ E* R. j. e0 I( G4 j5 k" Q! {蘑菇.....10公克公仔箱論壇9 v4 ^: o  ?/ P
玉米筍.....2公克. O" j3 h% J* w: D/ \5 X' g0 n$ K
小黃瓜.....2公克
' W5 S) h2 c4 B* h$ v$ S% n% m6 @& ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb  @1 X0 j5 _; b
鴨胸肉.....300公克( \4 A( Q' l8 m  G! N

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橙汁炒鴨胸醃醬：8 H5 S& Y$ q3 ~( _
鹽.....1/4小匙
7 T+ x4 f7 @; A" }" e: Q+ t; Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1小匙, w  H2 h$ W  G: ~0 z; ]- d
白酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) N2 a/ J3 {/ \
柳橙汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 K, s# p+ c$ ]# d4 ]
橄欖油.....1大匙
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$ Z8 m" U1 S) Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. E# v2 V, D' d0 J
作法! }& a0 z) F' K  P
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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% F! w9 |3 ~5 x公仔箱論壇2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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7 J1 s5 ~7 Z% D2 f/ R' T4 f3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \) `9 o# E2 T7 q0 F5 {

  X5 _) y; ~4 ?. I* E2 g  V4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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