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材料
3 M4 p" a5 \3 n% \4 D蘋果.....1/2個
# F; t8 A+ p: _: f, S# ~) [公仔箱論壇奶油.....30公克
' Q2 b- W( ^* ^/ r, O- n6 }www2.tvboxnow.com蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% p. i) y* w5 U, T- w+ e
薑末.....15公克
. u, A. z8 W6 Q1 k' Q- T雞高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb2 i1 W) ~7 R9 w: D1 e' U
柴魚素.....6公克
7 ]/ j. r/ i0 X$ n- f# e$ T咖哩塊.....小3塊
2 ?2 X8 m; J1 x胡蘿蔔.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 u! V( [& l' L6 d
雞腿肉.....300公克公仔箱論壇! i- u0 w V7 q
馬鈴薯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ @5 e% |! Z0 s& ^7 G8 s4 q
洋蔥末.....100公克公仔箱論壇) p$ \" z9 V: C0 H6 m, s
tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 c. P8 a- @" N1 {: ?
tvb now,tvbnow,bttvb( w0 S. e" ^$ p7 Y1 F7 D4 |
醃料) n0 J% q$ @9 w/ c! A
優格.....50公克
* A$ g1 P& h5 _' O& Ztvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克
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公仔箱論壇/ O- w' k2 v+ z/ \
作法
" k2 k- n5 k8 Gwww2.tvboxnow.com1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。www2.tvboxnow.com0 \) W* H: x( n
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。/ G3 p9 A4 ^8 o" \$ u1 p
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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