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[中式食譜] 咖哩豬排醬


7 _- W5 }4 u8 Q; V& Itvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb! J8 H7 n  \8 Y( }  S
蘋果.....1/2個5 m4 l) f5 N, G/ x3 p# D; }
奶油.....30公克
4 U. V& z. ~( p1 x" itvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克
5 s& w. ~) o* l% c% c% N: bwww2.tvboxnow.com薑末.....15公克
  W9 T+ |# q1 j) rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700cc
+ i0 H3 J& c% z2 {tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....6公克
9 t) m7 m/ S4 S3 F* e公仔箱論壇咖哩塊.....小3塊& c# K2 M+ q0 Z! J( }
胡蘿蔔.....80公克
$ O) V+ p0 e* Q& M) o) Ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ x! L. H2 I( n
馬鈴薯.....200公克
1 x% Y7 d  k7 Z, S4 v& a% Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克
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1 {: z3 l" b5 w& h) o; H/ @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇) z( N- T# O- E3 L* m" g' a/ s
醃料
( x$ o  w2 k3 q, [6 I7 Z優格.....50公克公仔箱論壇& J) P, ?7 ~* C0 m' c6 {
薑黃粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 Z8 |3 Q' a8 Z( k# T
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公仔箱論壇8 o* o. L/ A5 f" p2 a- c
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. V+ {3 Z7 p6 f0 B1 I0 v, j
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( Z( S, H* Q* ~; K4 ^! w1 W

  M, H; N. b' Z: C9 h- C. W, }www2.tvboxnow.com2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。9 h) I1 K, c$ A- Q( Q
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