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蘋果.....1/2個8 M! K1 c1 T d' A, V$ M$ c& i) ?/ {
奶油.....30公克www2.tvboxnow.com* m! |' V8 K( S4 `6 S
蒜末.....15公克
5 b3 u- N# c# F& fwww2.tvboxnow.com薑末.....15公克
# g7 Z3 I5 [) b# O8 n6 _) Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700ccwww2.tvboxnow.com3 o$ Z! U3 q# T% `" ~) l
柴魚素.....6公克
2 C( {. A7 v% ~) l- W; Awww2.tvboxnow.com咖哩塊.....小3塊
2 i ?* N9 u9 ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克
& r0 x7 u# u1 P2 gwww2.tvboxnow.com雞腿肉.....300公克
' U# p3 W( s% x馬鈴薯.....200公克
4 v+ B5 f; A0 a& Q2 {, Awww2.tvboxnow.com洋蔥末.....100公克% T ?, W* ]& z! h
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) [) Q$ \0 d( M* l$ {8 G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! _% F5 {" ~$ J0 R
優格.....50公克
/ ]; b9 Y- P0 u+ L: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉.....3公克
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公仔箱論壇5 F0 B) Z* C8 U3 y+ N
作法
" i% Z% P: r. `4 x. a公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇+ X7 I6 k7 a" u% k
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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