[西式食譜] 紅蘋果果醬

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 C2 @/ i0 T3 f+ ?8 I
材料
9 D% C$ |; a, @8 V" P  _2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500cc
: C7 N1 f! J8 ^7 `" w- l) M6 e, V- |* \, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
# A' h. u1 }  u, K細砂糖.....1個公仔箱論壇* @6 w) G; `- `" T. O; I
紅蘋果.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 g2 {3 W3 n( a' K; n
麥芽糖.....150公克公仔箱論壇5 B) x; {3 Y% U1 ^

. }8 [) f6 G% t& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) a) W" t& Z9 ^. F
作法
( _4 M  t9 j3 e; `( i公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。+ q; o: T& V% N$ Z+ ?+ ~7 {' z

5 |5 K" V4 d) h1 E5 U: e9 Z0 wwww2.tvboxnow.com2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
0 S* c1 r; i3 I* |, Z
+ ^. k3 m4 i( Y3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* r+ D4 ]8 V( H; E

& n! F- D) y. r5 F1 e% F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
% T( r7 B; L0 Y  |; q  N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p2 U, U9 D( ^公仔箱論壇5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
6 X/ _" M# |( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。