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9 ~# J6 N( b9 \# c$ \3 J水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb1 }6 A% y5 k9 u) K
檸檬.....1個
8 x- W0 ]: a8 k2 O+ P9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個
1 }+ H$ r2 L3 w5 b1 t紅蘋果.....600公克公仔箱論壇4 X# n1 K- g% `: @
麥芽糖.....150公克% T. U% { ~+ K: g0 a3 B
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' P3 ~/ |9 B" b& P2 u, y, }; {公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 [. Q8 W8 j6 V5 S
9 y% \' c" R* V3 e; a2 }' y" [2. 將紅蘋果洗淨,先刮除表面的蠟,再用清水仔細沖洗,接著削下蘋果皮,除去果核後將果肉切成丁狀,由於蘋果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。: U) N& j6 E7 ^0 z9 I1 m4 w5 L
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中,加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮,再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中,用中火煮滾。www2.tvboxnow.com) g @4 O# X w: e, |8 _) M: e+ T
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 S K1 [+ u+ [& ^
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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