$ a* A/ [$ O4 Y4 D9 j0 M8 c* A材料
3 ^/ x( T2 P e: I6 z' swww2.tvboxnow.com水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb* d: N5 H7 f4 T m6 c
檸檬.....1個9 i5 O' ?0 P! e+ d8 Y
細砂糖.....1個7 J9 n2 k5 x. ?8 R, m z3 N
紅蘋果.....600公克www2.tvboxnow.com! P8 L) y$ G Q8 L, t, F
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( o( F4 q' S% t
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+ |- c- v7 w0 J" a6 C作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 k% ?8 I3 ^. u, K( D9 W
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。www2.tvboxnow.com( x7 h9 ]2 f4 H P# S- L
2 L! V$ \5 `- N/ i+ v公仔箱論壇5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 w- @; o( A6 G1 J; n
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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