[甜品] 大甲芋頭冰

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材料4 j; H" }: W: k7 B3 N/ n6 [0 b! Q% X
糖.....150公克
5 V, {  {& j; J2 ?; M公仔箱論壇鮮奶.....150㏄/ c. F3 w  }% x8 s0 c/ A
鮮奶油.....30㏄
. H9 R4 a( j' G9 L' B/ o% Z8 @8 x芋頭.....500公克www2.tvboxnow.com( [  _6 ^6 @: Z/ p8 j
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( e  G& L" Y! ~: s; @tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 c' E8 b% Q* N* Z4 v8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。www2.tvboxnow.com( J0 R1 d# w$ F7 Q1 W6 \" |
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。
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