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D+ P0 g6 X( L9 x6 Z# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a6 v5 d3 X$ N3 L+ l材料
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紫米.....100公克
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香草條.....1/4條
% v0 V: g+ Q# V3 X: {& T* k, {& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克公仔箱論壇3 {/ w8 S9 H' U' `* ]
全脂鮮奶.....500公克0 K* c$ C% g0 X
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蛋黃.....2顆! V. M" Y6 d. `. v; B8 r
奶油.....15公克
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1 I0 ~- G3 w: Q3 E$ F: R: i! Bwww2.tvboxnow.com安格拉斯醬.....適量
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$ @1 k2 F% P( k+ v9 H- f; B, l作法
! z( I$ [3 w4 o4 ?; z* U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。公仔箱論壇9 k8 @+ n( f( C
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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0 b3 |1 f" o" `% Y$ G; H! D" r3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 z) j! W+ w3 [
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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