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2 @8 L: l6 x% @, N) c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克公仔箱論壇% @0 ~6 z3 l2 v1 G2 C1 |3 N
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香草條.....1/4條
7 G0 n) P' h7 s4 O. e7 v細砂糖.....60公克www2.tvboxnow.com9 M' y( ~# E2 D( L2 {# A r4 U
全脂鮮奶.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 r( i5 t1 w; e0 `8 U
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_0 H) t: w4 i% `% k蛋黃.....2顆
* a3 s% N) o- @6 }6 t9 m& v& mtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....15公克
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: w8 r& A; H+ @1 i+ s6 F; [tvb now,tvbnow,bttvb安格拉斯醬.....適量www2.tvboxnow.com' H2 k& E7 }& p0 R# p( Y
- P' `: s( D, p( e! u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i# V% d+ i5 U& @/ s- F: {作法
9 t0 r( Z X! J3 H- d0 l9 N% x7 j; Jwww2.tvboxnow.com1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。/ H* q1 J: Q; ^$ A
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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; \2 A/ o/ U4 Cwww2.tvboxnow.com3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
/ M7 z! k( a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& P# T w6 E7 ~% btvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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