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材料
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紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 A7 V, I7 O( [
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B.2 X" X# `7 t6 |& K8 n8 n$ q* f" |
香草條.....1/4條
2 M$ G& y2 I8 k% _' awww2.tvboxnow.com細砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l* R- d) {% n0 O# v8 B6 G
全脂鮮奶.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' w: ?% L' e8 j& Z! m8 h
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3 ~9 f+ H* v' c; n Y/ s1 U: X公仔箱論壇蛋黃.....2顆8 F& A7 f& R) \) `- t7 o8 U' k+ D
奶油.....15公克
- V8 F" b% [% j) b% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) R4 Z+ T; S
D.公仔箱論壇& h! M$ b( C( X* u
安格拉斯醬.....適量www2.tvboxnow.com, B) _" t8 B7 v C
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* T+ x' }* L5 i1 C8 ?9 U( ?& k
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。) k! F( q1 z2 F. z: {9 o* m' w* p
5 K P8 z" Y! x6 U; Y9 Q# a' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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2 ?/ P$ Z: T0 p+ j8 a, J% f4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ }/ }. f& }/ D; b, s
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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