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6 i2 g$ B7 |$ z4 \$ E材料
( i9 P8 U; `# Rwww2.tvboxnow.com蛋白.....4顆1 y- x2 v) j, u X, h
雞丁.....100公克
, Z3 C9 F" z0 s4 M. {$ t: N. x' a公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙
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! _ p# |: [) ]6 d) n6 d& t調味料公仔箱論壇8 P e8 o/ d. q5 P9 D# t8 o
鹽.....1小匙% g i% ?& |1 _4 K$ E7 j
水.....700cc
p$ d( L8 f, ?' _1 s7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; `: F1 M. W! d' F) A; s. T \
牛頭牌雞湯塊.....1顆www2.tvboxnow.com: a j ~5 g0 [/ ^, _% g3 }8 p
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{) u( C! s6 e2 y, b0 Bwww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com: w7 }3 s1 ?: x( r
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。( K; f! K2 l8 F6 _
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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- D7 `: @2 m( otvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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