# C, c9 a# e( U n/ J# ~% A+ n2 R. fwww2.tvboxnow.com , Z- B" I1 K, C' q3 w% j/ U
$ H8 M& X5 u% E( J9 Z* n) b/ `: d* ~
材料
8 H0 `/ d- P- b3 K蛋白.....4顆
+ h0 e$ S5 t+ I2 l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞丁.....100公克
; z1 ~6 Q& R# E# A3 m. e" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) S3 g& k$ }* H) g
- b2 d8 q3 ]% n1 P# i7 H- J: U7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: G% v4 K; @( T8 M# a1 \
調味料( p0 O5 E. y: d
鹽.....1小匙
y' S* A! b( L( B$ _3 _公仔箱論壇水.....700ccwww2.tvboxnow.com0 q8 H/ M. j8 W7 Y/ m
糖.....1/2小匙/ b' u3 E# j& Y/ P( y
牛頭牌雞湯塊.....1顆
/ `$ ?* r; O/ t: {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- c. Z' Q: o$ [' B: V
/ K& M5 T0 f/ h' u, ~www2.tvboxnow.com作法$ r5 x( D; O# V/ \. O+ i: |) h0 T9 i
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。* {+ B* i: _) k0 ^3 p+ h% h/ }5 N
公仔箱論壇) l# H0 R# \' M- J, [
2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
& K) t' t6 ~8 E+ D! }3 C& ?( b
. L: L- h. D- p& E9 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
9 Q" t5 I3 s; a2 }$ \公仔箱論壇1 l7 a6 o K1 u" d$ m
4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。0 a, p. y9 A0 ?% m
公仔箱論壇- z5 T7 y- e0 |/ m- Y
|