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[中式食譜] 燒肉飯


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! ?' k% p2 Q5 p
食材 (2 人份)9 k4 I4 y! f3 M+ P
梅花豬肉片.....350克
  {9 b  {) X5 z$ }  v7 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
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燒肉醬
7 u/ f9 o( x/ q% k  Y4 O! i/ n" _www2.tvboxnow.com薑泥 20克
5 F2 _& ^) X0 c& @: D水.....10大匙
; {0 y% Y: C' O6 }; u公仔箱論壇味霖.....2大匙
  M. s' E- K0 w5 Uwww2.tvboxnow.com蘋果泥.....60克1 W$ K$ z4 ?1 S) T4 P  F! ^
壺底油.....1大匙
+ l: W+ J5 p4 x  `3 M公仔箱論壇醬油膏.....1大匙: b' R4 ?' }; V$ G3 E/ l: i4 A
蜂蜜.....0.5大匙$ [1 N& Z. U. o9 M6 Z/ Q
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C" f# n7 D5 ~5 s/ H6 M6 S
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& ?9 I" d' _  {' B+ jwww2.tvboxnow.com配菜www2.tvboxnow.com1 q7 G5 l: E7 Q5 m; p& t7 {
筍絲.....少許www2.tvboxnow.com3 C1 q7 n# S9 j* i/ N& E3 K8 H
半熟蛋.....2顆
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作法
/ \0 H/ O; Y6 `% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' l# q4 g: B& Q( A
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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2 n; F" V+ T# I- X' e5 c4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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( f( `3 x+ Y* m8 Q  Y& v4 M$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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