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[中式食譜] 燒肉飯


. j8 x* M3 C; \4 X! f% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 g: f4 v9 g6 l6 \
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! A7 J8 q2 \  `0 i) ?% l, r* O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb食材 (2 人份)公仔箱論壇$ v8 e2 |+ ?" ^; O, Z: }; V/ R
梅花豬肉片.....350克# T$ `! n) G2 v9 F; y
白飯.....2碗
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2 D' n, x5 T9 Q  ~* p* V: mtvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬
1 V2 E3 X9 p) U, E6 I! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克www2.tvboxnow.com+ m5 {1 J7 J! E6 x7 W. G
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g; y8 _; S( n
味霖.....2大匙; O4 g5 q3 U% S! U! S, c# C
蘋果泥.....60克
( q  y9 b4 W6 [+ f5 K* P公仔箱論壇壺底油.....1大匙
( W$ D0 X3 q- L* n+ n醬油膏.....1大匙www2.tvboxnow.com: V: P/ s( t0 O0 o, b
蜂蜜.....0.5大匙
4 ?- ^9 s3 C0 I, K- ytvb now,tvbnow,bttvb日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙www2.tvboxnow.com5 q+ L7 ^) J& }' X( z3 g
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配菜
3 y/ L3 @* X7 V) o  K' ~筍絲.....少許
( B9 p( C4 ^- z- [: K: n公仔箱論壇半熟蛋.....2顆
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作法
, X6 u: w, J7 O# U1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存: E8 X( T* E& _! T) P- \& ]1 r

4 i% u. N8 j' ?2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 {) y0 c) j
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片0 L( F' u' ~+ _0 [* q
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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