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[中式食譜] 燒肉飯

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6 M+ T8 `( ?( D公仔箱論壇食材 (2 人份)公仔箱論壇* u) p! Y! a0 k% c1 a* {
梅花豬肉片.....350克
  r  O/ m/ f$ ~3 ]% \# |公仔箱論壇白飯.....2碗
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燒肉醬
$ _& t) a) p# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
6 c0 H: i5 p- \1 m% ]( b) Swww2.tvboxnow.com水.....10大匙
0 }/ P% C1 Y6 A: Q0 e. i7 G& {( Y) `tvb now,tvbnow,bttvb味霖.....2大匙
; K# W' U3 r1 [9 w: y0 ?www2.tvboxnow.com蘋果泥.....60克公仔箱論壇: X+ P; }) p  P) U  e
壺底油.....1大匙
7 C9 d' V' I( z. k& h) {醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s! V( F2 s3 Y, W/ d
蜂蜜.....0.5大匙
6 D: M1 u0 I2 @+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙www2.tvboxnow.com  T$ X* Q$ Q1 Z- V9 e% k
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配菜9 Z1 j( }, W6 j6 B  Q, O
筍絲.....少許www2.tvboxnow.com9 l& l* v$ Q! T$ F
半熟蛋.....2顆www2.tvboxnow.com0 c" J; k/ a) F

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作法
+ A0 Z9 V- z( Z7 h5 E公仔箱論壇1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
+ F3 A8 s/ I4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' g( @( ]$ M
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ G  X2 p. a, F9 F4 M5 U
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁+ ?. a- l. a+ i: W: x9 f& U4 {

2 ^1 G; K8 x' `1 L5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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