( \# \% U7 F/ e& P, t3 w$ \材料:
* j' f1 m8 Z2 fwww2.tvboxnow.com三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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" q7 T; H+ Y" h+ W: A公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com7 `6 E% r) R) n* |. D$ g: I
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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