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! d: _5 U+ S2 U) H1 mwww2.tvboxnow.com食材
& |* A5 m+ p: T+ b% j公仔箱論壇水.....1杯
* e. F$ c4 h& n1 i鹽.....1小匙
9 _. t% C' s0 f- S常溫牛奶.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb& [" m. Y# g% ]/ P
起司絲（選擇性）.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& L7 F5 }6 t6 X# `) m7 W# F
奶油（或植物油）.....1小匙公仔箱論壇8 E' H) r* o2 C6 b
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯www2.tvboxnow.com7 [5 J1 j- N1 R
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- P' a# L& e" d' I6 s; \! Z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- Z9 ^2 o# F6 p
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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4 |+ d9 Q& X& q公仔箱論壇2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。( @/ N7 ~+ g, h
- W H9 q Y- j) X4 g) b+ c9 x公仔箱論壇3. 加入起司絲。公仔箱論壇2 N) i; n9 D: D. u, Y! Q6 O
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
$ ~& c2 B( w& P& w8 t. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- \6 ^8 `; k D) d8 Q
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。公仔箱論壇. l% l7 Z) }, A; |, I) y
2 J/ C' b' I m# u0 W公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。. Y% t7 A |0 \
9 v$ H1 j% z; E8 l! R W7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。公仔箱論壇" t) D) }6 I# d: |
# _1 P: Y# @( m- lwww2.tvboxnow.com8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 q) K1 y* d/ Y. T9 K) j2 y* |
. b- Q8 m1 G& {, \11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。公仔箱論壇' O" E1 S1 G! \2 z+ Q$ R2 K- {# Y
# b# K; S4 o& a% vwww2.tvboxnow.com12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。www2.tvboxnow.com) ?* D6 }# r: ~1 Y
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～1 p4 F. g: c9 \
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅' {) g# w2 ~* w2 s$ R( i
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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