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# s6 P _+ ~$ ^ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
1 x' I* p# E' K5 l6 }& m馬鈴薯.....三四顆
1 e. i) l0 m5 e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把
& G( \, {4 x( i$ u( A- {. M5 X' {2 H8 hwww2.tvboxnow.com初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" P, P5 [' D
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
) r) m5 b+ O1 b2 J1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均% ]8 ~2 e) ^; L& w! ~" R
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆7 J: _& f& ]* q! M* m
/ p# m4 j$ g$ M/ h" }6 s( Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾4 q$ K2 V7 e5 ?* P9 q
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)9 H& ~+ K: M! K. J! c& f% @
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇, d& o$ g7 b5 j, m- k3 A7 h
公仔箱論壇3 A( W; B& ^) r+ v
6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色0 w; {, e# A3 ]. p! n
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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