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食材
* n6 K/ j3 F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....三四顆
: ^! a# u8 I; q7 n* r$ I9 p) c, _/ ~www2.tvboxnow.com迷迭香.....一小把
& A* Q: M) X, s% t X初榨橄欖油.....適量
- t# l7 P$ g8 Q3 {: ^8 a公仔箱論壇海鹽、黑胡椒.....適量
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6 m! i$ _% N: N# Q公仔箱論壇作法% ~3 i% g) W2 E' a
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均( _3 Q8 ^6 _, ]% M# v
- R; k! Y" U6 F5 K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆2 B% p) r9 Q( Q D. R4 {& e
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3. 從冷水中取出，擦乾4 F* e2 Y9 Q" F: y8 V
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)4 w$ X5 s8 L6 v; G$ o
3 J, P5 Q% L* D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% t) \/ b# L3 }# W: c
% s$ L- R1 v" ]) K. [4 z6 e8 Gwww2.tvboxnow.com6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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% K8 d- S& ^5 a5 Y# ~7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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