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* B% L- G/ B& w* h3 o6 Vwww2.tvboxnow.com食材
- V% S V! N; i& L$ e5 g5 z馬鈴薯.....三四顆www2.tvboxnow.com9 A9 m) t& d$ C, z" f( j0 a4 i v
迷迭香.....一小把
7 d7 G; B" h1 N4 L1 |www2.tvboxnow.com初榨橄欖油.....適量www2.tvboxnow.com* ~( D* w( @, w) _
海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 J& L* o4 L/ w: g
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1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. J! m& r3 V. w' ^6 k
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- ~- c k+ S3 n0 U
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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& ]1 k$ u7 H" p& s2 A$ p3 A) b$ E9 V* m5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb( a; w9 E3 B$ R+ |
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐) o8 j, j; ?( A, G
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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