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9 T6 o9 W5 @- y# O5 v) mwww2.tvboxnow.com漢堡豬肉片.....8片公仔箱論壇( s: j0 v! ` J1 T% i5 a. B
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條! F& d. F2 }! D6 a5 U0 o1 _; H
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 L& D0 ?7 u" z! V1 Q
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。
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$ S6 Q8 Z2 V4 h7 U, z; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。
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% Y( `/ _$ _* }( v J1 q3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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+ N t1 t& z" K* A1 r! x, x$ h- d4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb. I1 [2 l5 `; i) E
$ A8 G- j1 ?1 a# ~公仔箱論壇5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 \( F$ ]- a* M4 q
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漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。
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" H" ?% K; E0 G. W& b( Y煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 N" q3 k- p
* O/ p4 k! H6 ^7 e' N& G) M公仔箱論壇也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。
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