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漢堡豬肉片.....8片
: `7 w- f' R+ e) {1 S) C: E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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作法
8 K! M1 Y5 @7 T7 d s公仔箱論壇1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。www2.tvboxnow.com$ v" B4 b) o, A4 Q3 O, \
: s' P4 z5 f2 Z4 D1 Z3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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5 ?0 q z' T7 L3 T公仔箱論壇4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! M( w# d9 m6 w2 }
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。7 e9 E0 N8 }1 J& F
) f' q' H7 T2 ~7 {/ E# s7 ttvb now,tvbnow,bttvb煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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$ g. L: E" V+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。www2.tvboxnow.com; Z% y) N4 I9 O; d5 N' n% L* a
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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