[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿www2.tvboxnow.com9 Y, Y" M$ s8 p1 G- f) D1 @: o# r4 G' y+ N	& D! b# X9 W: N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb8 片 (120克); s/ z) P7 A1 u6 [ tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 v4 K/ g$ h7 e' G
蘆筍	8條
雜菜tvb now,tvbnow,bttvb. l! Q2 @* f5 S+ U	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。