[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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+ u+ C( h& L; i$ K: ~8 `- j- D. dwww2.tvboxnow.com材料+ C& h* k5 j* M) B- h/ ^/ }
泰式甜辣醬.....4湯匙6 t* P) J/ w5 s/ `7 Q  S
雞蛋.....1/2 隻[打勻]
9 c' O  [  J6 ]& I# Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....適量[上粉用]
, a: s  a6 x$ n! Atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....2粒[切塊]
% s8 `9 T, F4 K* `' ?0 t3 V  D% Y罐裝菠蘿.....2片[切塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 u. a( e! G1 {( g6 W) S/ T
肉排/腩排.....200克[切塊]公仔箱論壇+ L* ^% z$ E  K0 n! T8 h. v' y
+ g2 H  ^& O7 u# ?% E2 a0 U
7 A* ~3 t. C" n7 J; E
醃料
7 w& b5 Z! X, s2 Q; ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙( M1 q: M# i- F- N  k
糖.....1/4茶匙
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程序6 P, |0 z8 B# B$ n
1. 肉排與醃料拌勻。
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( R: C/ o! X6 s5 [% ?

$ x7 }  n/ ^% r3 _6 A3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。
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