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材料
( S- t. n5 l8 `3 Z, I: btvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克
3 ~$ o; y' k* v9 O1 bwww2.tvboxnow.com叉燒.....50克[切粒]- n9 r9 R* X- n/ a2 L; ~$ k
雞肉 120克[切粒]
" l1 g" M, f4 j公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊8 K# ^' V3 @# k/ X5 b, Y1 }5 w
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, P9 _- q. o; o, B; G6 w/ e( Z
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]公仔箱論壇& i' Z' m, Z3 J
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]6 {, J2 w) J$ n3 K; v2 S! j
1 X5 S/ w3 {0 L' S' a% L+ swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 V S, D2 G6 W, v
醃料, q- K7 ~* `/ i0 b' ?
廚酒.....1茶匙$ P) p6 B5 E) O4 R; V+ u( a
粟粉.....1茶匙
- h g2 L# m# T& _/ q1 m; b! i+ U公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
( L8 V6 I- b# ~. Q; J& }! A9 J1 w公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 ?, ]% v: U3 y+ V# w: ~
鮮味雞粉.....1/2茶匙
- @3 i$ ?* h3 [# E4 Z純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! c k# H3 X2 E" S) X8 E- d: @
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 S" O$ |# U# Y2 ^
熱水.....1湯匙
: r" |2 P& @% @ b7 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙# ^; p/ F8 J+ ?9 ^
煲仔飯醬油.....1茶匙3 N7 d% T- U) V+ n' P, ~
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7 y; u2 d" `1 X# r I z程序
- {% E' A% r0 V2 B7 M( h! p1. 雞肉與醃料拌勻。4 p7 R; K$ \3 h. F# J* W- g
, g4 x- @) Q o# p' r5 `' m/ [1 O2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
' T* b9 X, y! n1 N; p jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 ^4 S% I( j1 v; M3 y' j# w; G
3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。公仔箱論壇# l/ ]4 V- E' Z( }
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。# E3 J/ t9 r1 o% {% L1 r
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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