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[中式食譜] 荷葉飯


! v" W9 z% d$ m/ q5 ~, B% f材料
. w0 J9 d: G* m3 F白飯.....350克
# n1 n3 Q. U" m6 T4 l2 N, P' N" k叉燒.....50克[切粒]
$ Q- @2 a0 ~; |5 E) ?! ]雞肉 120克[切粒]! r: i0 `2 w! r) N) Y- U
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
1 f: e" |$ q' b& _5 N: F* y& [( k冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
9 C/ j4 l1 T% o5 I! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]: X6 [4 |( a, z  c8 ?
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb* m& T; s# X% J0 z* \1 g' [* H3 W

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! N6 K8 i1 S7 p; atvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: D' @- Y6 w- Z  G
廚酒.....1茶匙
  ~7 g; A1 I" G8 g* `* S0 utvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com$ I5 Q  z( L. B, D& g' F, |7 M
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 J) d' l0 N6 x
鹽.....1/4茶匙' X' F2 u7 b3 C0 W( u1 C
鮮味雞粉.....1/2茶匙
; K8 l* r, b, j7 `: A) ^www2.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇. Z+ @) ?2 i9 a

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調味料
9 e0 d* u+ r. e9 O" j熱水.....1湯匙
7 p% P0 y! T& L3 F+ o. }1 n6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
2 d( p- z  `/ v: n7 K煲仔飯醬油.....1茶匙www2.tvboxnow.com+ |7 `) O% S, i! B6 y0 u4 \
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9 Q% _/ M+ B1 J: t公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。- ^* A/ K( N% C; F% ^# P
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( J7 p$ R0 a& b

% f; W  d1 M0 W' s* btvb now,tvbnow,bttvb4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。3 f% `) p* ]0 B2 S' @4 o! t
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