(健康醫療網／記者林怡亭報導)3 b, e9 y g h' n+ {) l& E2 `
8 O4 D; [. c/ a; b3 B% H
你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎，恐是對麥類中的麩質過敏導致；大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出，麩質過敏被歸類在消化不良一種，若長期出現腹脹、腹瀉問題，卻找不出原因，恐和麩質過敏有關，但並非對麩質過敏的人都會出現拉肚子症狀。
5 F* b7 Z. _* i7 j& N. W/ U8 k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K5 d! |. |6 m5 b/ w) A# ]1 d" ]& @% d
麩質過敏可透過飲食改善
+ v! Y$ ]. x( J$ V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _. O* `3 [) K1 X9 s
. D9 p: I, ~3 {臨床上，包括不明原因的缺鐵性貧血、肝功能指數上升、骨質疏鬆、皮膚癢疹甚至是不孕等，都曾被發現和麩質過敏有關；吳政翰說，若發現確定因麩質過敏所造成，可透過飲食習慣的改變，幫助改善症狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ |, q$ p* i' _5 w. e3 }+ T
& r; o: v$ f* n* S; R2 X( E5 l* C5 o2 q+ _
過敏原檢測無法測出對麩質過敏
7 n( \) @: X1 p# @& S4 d( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( ]2 x( U+ |6 P
/ d3 Z$ H, H0 l. `3 N代理主任吳政翰進一步說明，在國外，都以血液檢查判斷是否為對麩質過敏，但對麩質過敏的血液檢查並不是測過敏源，許多民眾會以過敏原檢測當作是對麩質過敏的參考，但實際上任何的過敏原篩檢都不能用來檢驗麩質過敏，若不知自己是對麩質過敏，卻不斷攝取麩質，長期下來恐提高罹患惡性腫瘤和自體免疫疾病的風險。
2 }& b* q) e1 o! U0 Y6 \公仔箱論壇0 h6 Z9 ]( Q" }% M
) r) Q! P& ]2 ^) M不過在台灣，因屬於麩質過敏發生率低的地區，因此目前僅大林慈濟醫院屬於少數提高相關檢測的醫療所；吳政翰提醒，若是懷疑自己屬於麩質過敏者，可改食用無麩質的飲食，必要時，應進一步接受檢查，透過專業醫師的評估以及營養師的協助，才能確保無礙健康。公仔箱論壇' `, s- K6 V4 x7 I7 a6 M( ^5 M* |( ]
|
發表於 2015-12-4 12:31 PM
| 
