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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' |) C$ f. u; |
鹽.....少許
+ S3 A$ h. M  d+ Xwww2.tvboxnow.com蔥末.....適量
6 ?% Z$ t1 [* C- T! w( G" {  W9 j麵粉.....1大匙
4 Q( c# J  C0 c, P& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙
7 W2 }' M8 y7 f$ B9 X9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋.....適量6 Y4 H, h4 _" |: S. A6 \0 |+ C/ N8 f2 L% W
胡椒粉.....少許, X4 F+ x, z2 V5 J
醬油.....1/2大匙www2.tvboxnow.com7 w  m. V! c0 M# ~
砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y& \3 Q( X/ X3 A2 C, ^
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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! n3 T% ^: B* d; }+ T# b7 ^; C1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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" K& ^: Y( u% ?$ g: swww2.tvboxnow.com2. 將醬油、醋和砂糖調勻. c. _9 F. r$ }' i2 Z  _: W

5 y7 m3 P4 z4 T2 _, G# I' r, E% ?. C& s公仔箱論壇3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透7 U1 I' a: b9 W5 E7 J
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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1. 醋用黑醋或白醋皆可( P) u- J- u6 e' ?5 t7 X5 H( I

+ R: V0 ^# y& t: r% O. w4 ]& v公仔箱論壇2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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