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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, A8 s6 R; Y2 U; ]
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鹽巴.....5克
2 [& c' U/ ~4 ~全蛋.....25克- H2 q& Y- ~5 \: m0 X* W$ u1 G
紅豆餡.....適量
' A" P( Z( P9 ^: n" q. k/ j細砂糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, n1 V  f# V: c1 C" A
高筋麵粉.....330克
9 E6 r6 S( Y( u# q快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb  a$ N' E6 W( S; G! i$ ^
牛奶(無糖豆漿).....200克www2.tvboxnow.com' s, b% v6 |# h8 B1 J

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9 W8 m: l% i4 k" o' d公仔箱論壇程序公仔箱論壇1 K! s% c2 q1 r* }! {% m0 w0 z) ~
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可www2.tvboxnow.com+ G/ t% t! E! A8 H. n: x
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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# w# i# N) K4 |3 Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔! b1 X9 ?; w; k4 A* W. j" ]

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Tips
1 B! b% B" o  x; A% ^! O取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb& x& g9 _2 \7 g6 V& j+ _

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