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( ~2 [1 M0 o+ d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....5克
$ v2 H$ ]$ T9 p全蛋.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: v, b3 E% g) D: W
紅豆餡.....適量公仔箱論壇5 r2 e+ k: b7 p, V: F, j
細砂糖.....50克
( l( j! B# y" U9 ~ Wtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
$ R* U, K* j9 _2 O3 }$ k2 F Mtvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克
* F$ j8 h- N1 h6 j: |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克公仔箱論壇- z, D( J7 G. z( L
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程序
q6 B- x6 e& ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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. }: R: }# M* g7 A+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分, r9 v' W: W, f, g2 z
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083www2.tvboxnow.com+ F4 `$ k4 J' P5 j: @: p- B8 q
. S. h. J, h+ k: `: M4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分" W0 k: L' r, }/ {
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔0 h# I; p* U# K' \& l
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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