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食材) @* B* L. p/ G) \. V( k; x0 U
水.....150
5 F5 @: g+ k1 r. n1 N z, }, K雞蛋.....1顆
2 y% O+ r3 V7 i白米.....150g
3 q+ X0 o6 N) u' W+ m& x玉叔薯.....2根www2.tvboxnow.com9 v. t( A; I' s+ ]0 ~- g: h
乾香菇.....2大朵1 r# V6 S( u" x8 ?9 b* b; H# L1 S; P
青江菜.....2小株
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6 J& E( T: p; W! ?+ t- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要食材tvb now,tvbnow,bttvb: A4 I( ^6 J/ D0 a
果木燻雞腿.....1隻
4 ~( U1 Q. Q2 I" x$ @" v公仔箱論壇+ w1 r( a0 U7 i( [
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調味料
$ ~( | m! Z* U8 N醬油.....少許
3 U) h* C X0 d" q; N橄欖油.....少許公仔箱論壇6 e' m8 A1 D9 r: B2 `3 z
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* r K* Q1 h- N( e" u3 s8 q" u4 G% Mwww2.tvboxnow.com程序2 `; U% X$ L+ _' b. T
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
}, J/ G" c/ v; i$ |' A: s& b公仔箱論壇
2 k# P. u. s* E2 V公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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+ |7 O! Z9 |3 m2 n% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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. l, k; [# {9 o2 C* C4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣8 U& u0 ^1 Q+ D; n
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
5 o( Z3 t# \9 l4 J# O0 p& S9 I% Pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 c7 @; R0 s- {- i# R& A. t
6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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: T- d1 B6 G# N, B& hwww2.tvboxnow.com8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊7 j' j/ S2 w$ T. X$ ]5 \# [
}5 z3 W8 E' o. E3 o0 O* n, R2 u0 R7 Jwww2.tvboxnow.com9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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& ~; R+ s( ^3 X6 ]( A! B公仔箱論壇10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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