[中式食譜] 黑椒小豬手

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水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 l! G5 Q3 \$ l# E8 N/ ~* ]3 H) ]
黑椒汁.....3湯匙
0 @5 n) A+ Z7 f" S: V5 r公仔箱論壇洋蔥.....1/2個 [切粒]公仔箱論壇; M+ V7 n1 ~9 D7 E0 f) r
豬手.....1千克 [小,切]www2.tvboxnow.com. K, ?8 P& ^; ?$ l- [
辣椒.....適量 [青,切粒]
3 y6 K/ {( E8 Y公仔箱論壇辣椒.....適量 [紅,切粒]
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* j) ?% n- O( X# V, K+ ]! C' iwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 X  |5 l; a0 L& C, P' }
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]' k8 _$ |) g& G. ~# {
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1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。www2.tvboxnow.com7 B  z$ {, `+ F, u( Z3 c6 o
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2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。
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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。( x( e1 w  ~1 f* ~