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[中式食譜] 醬爆子雞


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水.....少許
0 W% X1 y4 k  {6 z  @- X! a雞件.....500克
* f& y' P! x9 W7 h: t9 Z  ^& t& a蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( d5 S+ K; r; G! D5 Y
XO醬.....1湯匙 [或特辣]公仔箱論壇/ X9 p5 a8 q: m5 V
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]6 w$ j4 r) g2 h. Y% i, D
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1 ^' y: S; h: ^* d4 k; {+ Owww2.tvboxnow.com醃料+ r" ?' f- f# K! D' w
紹酒.....1 茶匙
' \$ a0 u2 B. {9 t% U8 q粟粉.....2 茶匙# A: d# e3 t0 E, e; ^
純正芝麻油.....1 茶匙
/ Y9 D+ {- }# _  V+ Q: ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1 湯匙
4 L! M9 a, c& N" c( t* j% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
3 E$ g$ f4 O, F0 q, L& O1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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* @/ t6 v: r6 P7 s4 f% N. l' f公仔箱論壇貼士
5 ^) @% p# f; S1 L$ h/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 ) F- G' a, g1 t: j5 d1 f- m& g0 Z
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