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材料
% v: C2 X9 D2 Z( v2 l& y$ ^公仔箱論壇水.....少許5 g9 g3 k# y; y8 L
雞件.....500克
/ ~9 ^5 T6 q# M5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1 條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb, @0 z e( ]% c3 A& E1 i1 f3 K
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
/ U, h9 k6 V/ v% [9 V/ ]$ \+ V甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]tvb now,tvbnow,bttvb3 j; S0 K% m2 T
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醃料8 a. C, C: @/ J* _& A$ }. ^
紹酒.....1 茶匙$ [! p! z! E+ L- [
粟粉.....2 茶匙
8 P Q7 t2 l. e# ?. U9 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1 茶匙
+ a3 J' E* }; e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1 湯匙www2.tvboxnow.com6 [# U0 h" C8 g/ K, |9 c2 E+ P& P' Q- P
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程序
/ C G" B5 ^: z, Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件用醃料醃1小時。
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E1 l: i4 t3 s! L: g' _: Q公仔箱論壇2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 公仔箱論壇( X) t9 }. i/ `3 d
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貼士, \$ l+ {' ]4 G" J" q7 i- H% C
可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ P5 ?3 j6 |0 ~6 _5 J3 [" f
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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