[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
+ f; a* r7 y5 Z! r* I6 Gwww2.tvboxnow.com水.....少許
6 k; l) I8 m0 ?$ I# k5 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克
) ]9 f# G+ M% n公仔箱論壇蔥.....1 條[切段]www2.tvboxnow.com1 A# H5 P# b: f  K0 J* d7 G
XO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 d! O  d8 r! u& O8 a" D* r
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]$ r7 Q0 k0 Y& e, a

; a( j  G: Q4 @" c公仔箱論壇$ n, S' k9 V* L5 _
醃料
2 K3 K8 ^. D; M8 Uwww2.tvboxnow.com紹酒.....1 茶匙公仔箱論壇! y  ^+ m: [5 o/ g  w4 i
粟粉.....2 茶匙7 O, X0 [4 W) W/ N5 I0 {! b
純正芝麻油.....1 茶匙
1 {4 X, l: i9 i" E. @7 W" _7 V% Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序www2.tvboxnow.com0 Q* k8 \! ]8 `
1. 雞件用醃料醃1小時。公仔箱論壇$ x1 C  w6 e5 f, Z$ `

7 a" ]8 I$ q0 j8 ]4 T% l* ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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1 i* K! G8 q# Z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 x1 m9 B1 p# e* atvb now,tvbnow,bttvb可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 % a! |& D$ _& b9 S