' H$ ]$ f E! E! e' e$ b8 A5 V材料公仔箱論壇( f. |$ W) d& S1 d- H9 |" }* l, Y
茄子.....300克
$ p3 _5 ]2 [5 z! n免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
u4 B; d6 y, {" m1 k% s% J5 Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
& v+ w4 w$ \$ J* T水.....1湯匙( z! [7 l! }1 S2 }3 }) T2 l
粟粉.....1/2茶匙
) q# ^7 L; q1 `& ]) D舊庄特級蠔油.....1茶匙- n" j+ S9 j' x3 ?* P. a
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調味料
9 O- V# G: D7 R3 j7 N. C1 Fwww2.tvboxnow.com蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇* B2 L, Z: W+ K: f4 {/ H
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙www2.tvboxnow.com1 H- L! U$ _+ [4 B$ k9 C
1 e9 T9 E1 B- Cwww2.tvboxnow.com
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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% i9 x; A/ H' d( m" `7 e" A; y. S+ ]www2.tvboxnow.com2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士
3 Z+ u. j! G* m2 l6 X釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 1 A8 e5 w% f; a: Z
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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