1 g: Q+ w2 w' Z" @* {, G- [) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 G8 u; ~5 {* g: l9 h5 v
茄子.....300克# y0 r3 D' B( g q+ F+ V
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
# [7 q* V j [9 o# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
" _2 u7 x% a( d公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
# y8 A0 h$ x& Z舊庄特級蠔油.....1茶匙
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2 O4 J/ N1 ^8 `; m0 e- i# S6 a公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com( z& O5 l, b5 A/ L; l2 N; I! n% F c
蒸魚豉油.....1湯匙) V) s/ F1 @ [8 e; _
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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p; L& }" b1 y8 x- ~1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 * L/ |( P: x7 R1 P- }! V+ u" S6 ]! y
/ \( R/ `& C" m, f. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 u) F+ E& P) f/ x
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2 k5 J$ k# Z# q* i. w公仔箱論壇釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。 www2.tvboxnow.com4 Y' L; Q1 G1 B8 c% P, q' W
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