公仔箱論壇( f& O$ ]- R' ]. Y% X
材料. k/ t u3 k( M$ ?
茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- g$ V+ @( j! c# m
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克4 Z1 p) o9 ?8 j* d
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醃料
& s3 ^+ Z# }/ n9 r! m( \www2.tvboxnow.com水.....1湯匙
1 k& o0 u/ E$ m粟粉.....1/2茶匙
) D( T3 o" U3 Z9 d) @0 L舊庄特級蠔油.....1茶匙
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$ A( u1 d3 C+ l7 j: Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com) X3 D8 |8 x/ C; A1 k1 `+ f
蒸魚豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ h9 D# f6 V4 t2 [
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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, f* a$ ]) E- I" g3 J2 a程序
; }, j( n& H ~* R6 |0 O1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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1 `8 d$ E8 F: Y% K8 m貼士
+ m5 s. M& O% J4 G, bwww2.tvboxnow.com釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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