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茄子.....300克/ ] k! d. l! E' A- P
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 X" c( r3 I/ ?: K
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: d: t' \* e6 o7 d公仔箱論壇醃料: T. @3 C8 s* X; L8 Z) o
水.....1湯匙
2 Q! I8 n. C/ q# Y$ Z粟粉.....1/2茶匙
' X3 Z8 K* V9 c# @舊庄特級蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E. X+ ]$ \7 Z3 X2 n3 _
7 W9 _ h% o+ Q+ o P2 s公仔箱論壇& `4 \1 s& `8 U, q: W$ k
調味料; u8 B. J; r k T( X- G
蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇3 r$ \# i0 {" j( K/ y# z6 U
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序 K( N$ l* |: n) ]9 q6 A$ r
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 公仔箱論壇; ^; ` H$ e% n; ^3 W+ D
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com: j* Q4 S- V) {$ H, W0 M, M6 k: {, Y
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. [ l- G4 ^$ K2 t& d3 Q. `7 e公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# M* x3 [% _4 g; J' q. A
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 ( P3 Z. P, Y# l1 v {" y
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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