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材料
) G7 Y% E/ `* y; \4 {" I$ g: U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片www2.tvboxnow.com3 B! U6 Q. a; V. t' z- G i
草菇.....450克
, G) s1 y' W4 Z( }1 I7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]
7 ^! C# p2 o. l& L1 R B蛋白.....1隻[打勻]
+ q" K2 k1 ~/ _5 u公仔箱論壇蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇9 V4 v: y8 T0 i# z( q2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" {4 k( z, V% e! U+ j
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調味料4 R6 }1 x* }4 ?4 u
水.....4湯匙公仔箱論壇1 K% K1 v, O7 x1 T& x& F
鹽.....1/2茶匙
$ Z. T& b0 t- S% ?- _( Z% B- ?4 g5 E粟粉.....1茶匙' @( o* U: G$ @$ V$ S* s. H" p
糖.....1/2 茶匙
: i6 t7 K0 b7 A( ?% [; P$ w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙
2 k% a7 M; Z- ~( K, G$ u, f8 A: t7 C7 p: Q; B& Z
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芡汁
, b- j) `$ {1 Nwww2.tvboxnow.com粟.....1湯匙
/ F; Y# o2 { R* e6 s" z糖.....1/2茶匙* j9 X" B1 u, A: e0 [3 J8 G
鹽.....1/4茶匙
9 Q7 a0 k4 R9 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' r% Q: I( v" A
胡椒粉.....少許6 X/ ^5 ~% x( O H! J m* B' i
雞湯.....250毫升
+ E+ V& n; r0 q# s+ R4 x$ Ttvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
! T- Y0 V- p$ b" T7 Z( \公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙& ]# A0 ] D' x- K' e3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; h+ A% B G9 g; h4 x
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程序
, e0 q0 s4 q0 B; ]: ~, g Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇, Z7 D' l/ ?! a1 N4 _4 W; O
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 o6 g& Y! r* E. F2 q6 Q: s
; O) H% P6 t9 `% l+ X3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 v- u. i0 z; q
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
: t$ i5 l3 O- x, ?: w草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 6 A5 K- Z2 ]% K9 x4 @6 {
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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