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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


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生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 d5 Z( I% z: s" [) u8 v
草菇.....450克www2.tvboxnow.com- {& H" q7 r) g
韭黃.....6條[切段]
! T" j) M! O5 j) F蛋白.....1隻[打勻]www2.tvboxnow.com* \3 F% M* M  W
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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公仔箱論壇1 }: l& w7 {, D8 X, o* w- \
調味料
; M# U/ q9 L9 v$ N6 e- ltvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙www2.tvboxnow.com! O. I3 n) i3 R9 d) x
鹽.....1/2茶匙& Z+ e, _- Z; {/ [2 b: R8 x7 R
粟粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com" q; ]2 a; \9 x( S! @
糖.....1/2 茶匙
4 U' r% b5 y# n% @, |( I純正芝麻油.....1/2茶匙
6 a/ |; X% i6 F1 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ u& _) Q5 ~( r; ?% A8 l( S0 c

2 S" I5 r3 \" R6 [4 i* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
% P1 u3 z% o9 l# }tvb now,tvbnow,bttvb粟.....1湯匙; _7 x$ m: _/ t/ L& d4 U: ?
糖.....1/2茶匙
6 I6 q5 J, Q) f+ C) c  p# q& W$ h鹽.....1/4茶匙$ |2 j  g3 }% u( D
水.....125毫升; s  U" \+ p! I0 L* R6 e4 K) m, H
胡椒粉.....少許
, y3 q$ r8 D) H, P" k) G- Pwww2.tvboxnow.com雞湯.....250毫升& f8 G1 A/ B, J& \2 J, o5 U! s1 b
純正芝麻油.....少許
; m6 d, V+ _" q公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙1 Z8 k. ?" }/ k4 D$ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ `& I1 A$ `# x6 u* ?/ l9 x9 i) G

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! s6 K; [/ y) M' t, F+ Iwww2.tvboxnow.com1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇/ J/ [6 z. K$ {* _; n8 L

- P& c1 h5 e/ {2 x" @2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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7 F* Q3 v- p% n$ G* `. Dwww2.tvboxnow.com3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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1 g8 D8 y- y& U1 m, J' f4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。公仔箱論壇: D$ b, |  o" @, Y/ o- ]

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% C" g2 m0 i/ @+ k& G& U公仔箱論壇貼士4 Z3 J: z- t! j, j6 W2 k9 n/ ^
草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 www2.tvboxnow.com2 l3 ?& n# _# E- T( B0 h
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