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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
  x& }/ B/ \! u$ h, t; e. M公仔箱論壇青豆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W  r, [# {4 L/ n! S/ N" L
豬肉.....75 [切粒]
2 W* I7 |) g/ jtvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍.....75克[切粒]www2.tvboxnow.com9 ~, Y1 ~4 A5 ~$ {7 g, l8 o- I5 G  [
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 O% F- f9 k/ Y
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
' b0 G( j& v4 r3 ?$ b4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 M; I) Q! t( V3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 V/ W' L# m1 W) T5 s2 K4 K
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醃料
" |9 B, d* o$ Q5 T糖.....1茶匙1 p6 h) L6 q1 [$ N3 R  \$ S$ p
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! X+ {6 l- o' [9 E
純正芝麻油.....1茶匙4 W$ v4 ]3 V. d
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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; F7 T" [& g( S& i: L: J( w  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料公仔箱論壇7 x4 d( Z' ~4 l5 W! y0 k0 g3 h
水.....3湯匙
8 j! h8 f: B( h2 ^+ Lwww2.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙3 F6 p  F8 y/ H+ D4 v. o

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2 S' |: n7 A, U1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。1 v& W' {6 j: b. l) s) [' h

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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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7 l- w5 r0 T3 f% ]* z7 r. o. ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
5 C7 d7 D  U& k3 |( atvb now,tvbnow,bttvb
/ h, Y/ J1 g  V) Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇( ?7 }, H6 Q* p6 `! S% [
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