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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
/ e) ]) B% a9 d* N0 f0 _# s# z公仔箱論壇青豆.....2湯匙
1 q: N4 z* j( x8 d4 [/ M公仔箱論壇豬肉.....75 [切粒]6 j5 t$ B3 v% T7 R4 z
珍珠筍.....75克[切粒]
5 e- m- f; T, j" G; l- D蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
. i, p0 H* L! ]* f* K公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 K; Q# x# D  `  ]! Z! S0 o% j
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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. x7 g" V# i- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ P$ v, V0 ^! G/ A% n+ Z3 U" @公仔箱論壇糖.....1茶匙公仔箱論壇, V6 H) Z  M( @& U. P' j
胡椒粉.....適量  [' j+ B7 \8 O  X( [
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇# {$ a1 c! Y8 J7 ?
舊庄特級蠔油.....2湯匙0 r& _0 I0 B( R9 J' l2 t  t  j4 X

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( O- X1 |: u* f6 ~公仔箱論壇埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb% l% k) J/ J. h. ~# p' @- ?
水.....3湯匙
: \8 b8 x' R+ c/ n& b, ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
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1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& y0 u  C! A- E. y# s1 B
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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* U3 b7 t; \( ]. t- Q% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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; B9 N. R: ^$ ^  l7 K) J公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。" Q* D2 e6 h) N% q
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