【早安健康／著名中醫權威石晶明】癌症
+ X/ x- p' d# \5 s) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
7 D9 E# Y4 J, l/ Q症狀表現TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) S4 o3 }( }* Z% h
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
# B4 V7 u, _% _" q．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
' Z, x, p b/ j1 U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
% e% h- {/ v' V E7 d! h8 a6 {tvb now,tvbnow,bttvb．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。公仔箱論壇; l" h( @) i6 N- B0 j
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 a" w3 `" t$ Y/ a# B
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
! l+ [6 a \ i8 ltvb now,tvbnow,bttvb飲食要點
" n q6 f) j. @, T6 y6 [6 R- K8 Qwww2.tvboxnow.com1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。" v$ L; Y1 O6 _; B8 ], v+ q
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
2 y" L5 Y! A3 E4 t; {公仔箱論壇3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。www2.tvboxnow.com# H o. H; ~3 u- M) I5 x
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
! Q) F2 L0 J J+ X5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
8 }8 b3 |- g$ B# M; J公仔箱論壇6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 j$ a4 h0 a1 z
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。www2.tvboxnow.com7 K" e- y, g" j- ~0 f) Z
8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
) h8 w2 V1 [- c- ^. _$ N d( k% z推薦食材
7 L- D5 }- L8 D$ W4 d( i+ v) y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
" q/ u/ X0 K: I5 ^) a( U2 W公仔箱論壇．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。% |) _7 C5 ^; Q; \
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。9 A: K Y9 r" k) a
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
4 D7 n3 x/ o+ C# Q公仔箱論壇．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。; e# |0 \6 U# p! L( H% c4 i
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
1 @2 t: \0 v. k．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
7 g4 g2 t5 V/ E \- n# Ewww2.tvboxnow.com．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
7 u5 W* X! g, g; H* M．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
5 t$ m! M7 f* s" V3 m更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。. p& c( p- n1 h N- e! |
對症食譜
& V+ k4 r- k$ n ztvb now,tvbnow,bttvb二麵饅頭www2.tvboxnow.com! R& O5 N; U6 ?
 材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。9 w3 [$ \8 H# Y" _' f2 a. d3 U. M* B
做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。! ?! Q8 K" R& l1 T: I- F
豆漿南瓜湯
9 c* q# u$ S3 O" W# o6 z+ L公仔箱論壇 材料：豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。www2.tvboxnow.com8 ]8 t- Z1 Y3 o8 b2 o9 h
做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 w* l" w( | z1 @2 e* ?# m
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木耳炒雞蛋
/ c* h) c; ~3 Z" @% `! c 材料：雞蛋2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb o& W. H# {, C0 b! E7 r
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" S" w2 z2 {" |# G3 t4 O
' @' H+ n3 j! K7 O$ O4 C! n0 P# |木耳萵苣筍
4 o" S" E9 v! i$ G3 e# `2 C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：萵苣筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。www2.tvboxnow.com8 X: y5 a9 \5 j d, `4 N# X
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2015-12-6 10:40 AM
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